am thuc quan pixcel

Bốn loại rau quả dưỡng tâm trong mùa hè

Bởi : | 0 Bình luận | On : Tháng Tám 6, 2008 | Danh mục : Ẩm thực & Y Học

Y học & ẩm thực – Trung y có nói: Hạ dưỡng tâm nghĩa là mùa hè ăn những thức ăn bổ tim vì vậy bốn loại rau quả dưỡng tâm sau đây cần trở thành món ăn trọng điểm vào mùa hè:

Dưa hấu - một trong bốn loại rau quả dưỡng tâm trong mùa hè 1Dưa hấu:

Có công dụng giải phiền chống khát, thanh nhiệt giải say nắng. Nên ăn vào lúc nóng nực, chân tay buồn bực, oi nồng khát nước, khi bị những bệnh tật tiểu tiện không thông, sưng họng, lở mồm.

 

 

 

 

 

2Dưa chuột:

Dưa chuột - Một trong Bốn loại rau quả dưỡng tâm trong mùa hè

 Dưa chuột còn gọi là dưa leo, có vỏ xanh nhựa nhiều, sợi mịm mềm tươi, hàm lượng nước khoảng 97% là thực phẩm thượng hạng có tác dụng sinh tân giải khát. Dưa chuột tươi có công hiệu thanh nhiệt giải độc rất tốt. Ngoài ra, cũng có hiệu quả rõ rệt nhuận tràng, giảm đau đường ruột. Những người bị táo bón, bí đại tiện càng nên ăn nhiều vào mùa hè

 

 

 

 

 

3Đào:

Quả đào - Một trong Bốn loại rau quả dưỡng tâm trong mùa hè

Quả đào có công dụng sinh tân, nhuận tràng, hoạt huyết, tiêu tích. Ăn nhiều đào có lợi cho việc chữa trị những chứng bệnh: khát khô bứt rứt, máu ứ, đại tiện không thông, tiểu tiện không lợi, bụng chướng đầy hơi.

 

4Mướp đắng(khổ qua):

Trái khổ qua - Một trong Bốn loại rau quả dưỡng tâm trong mùa hè

Mướp đắng vị ngọt đắng, tính hàn; mướp đắng già, dần dần chuyển sang màu vàng sẫm, vị cam, tính bình. Khổ qua có thể tiêu trừ nhiệt tà, giảm bớt mệt nhọc, thanh tâm minh mục. Những người lao động công tác mệt nhọc có thể ăn nhiều hơn những người bình thường.

 

 

 

 

 

 

 

 

Share This Post!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *