Ăn măng cụt giảm cân an toàn, có thật không?
Được biết đến là một loại trái cây của vùng nhiệt đới, không chỉ hấp dẫn người dùng bởi hương vị thơm ngon mà đây còn là một loại dược liệu vô cùng quý giá. Từ ruột tới vỏ măng cụt đều chứa các thành phần dược học có khả năng phòng ngừa, hỗ trợ điều trị một số bệnh, đặc biệt có tác dụng giảm cân. Vì thế, bạn hoàn toàn có thể ăn măng cụt giảm cân an toàn.
Tác dụng giảm cân của măng cụt
Măng cụt là loại quả có chứa nhiều xanthone nhất
Măng cụt có chứa nhiều dưỡng chất, khoáng chất và vitamin, trong đó có một thành phần có giá trị dược lý cao có tên gọi xanthone. Đây là chất thuộc nhóm chống oxy hóa có nguồn gốc từ thực vật.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trong măng cụt có chứa tới 40 xanthone được nhận dạng, nhiều nhất ở vỏ. Măng cụt cũng là loại quả có chứa nhiều xanthone nhất. Nhờ vậy, ăn măng cụt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: hỗ trợ và phòng ngừa ung thư, chống lão hóa và tăng khả năng miễn dịch. Đồng thời, ăn măng cụt giảm cân an toàn rất tốt.
Nguyên lý ăn măng cụt giảm cân an toàn như thế nào? Vì chứa nhiều xanthone nên có khả năng giảm cholesterol, hạ huyết áp. Khi cholesterol xấu bị bão hòa sẽ sinh ra những mảng bám trong mạch máu, xanthone trong măng cụt sẽ làm giảm ảnh hưởng của cholesterol xấu ấy và chống béo phì hiệu quả. Nhờ thế, ăn măng cụt giảm cân an toàn dành cho phái đẹp. Xem thêm Ăn măng cụt nóng hay mát
Hướng dẫn cách ăn măng cụt giảm cân an toàn:
Để ăn măng cụt giảm cân an toàn, bạn có thể đa dạng thực đơn: ăn trực tiếp, uống nước ép, sinh tố, gỏi măng cụt, chè măng cụt…
Có nhiều món ăn có thể chế biến từ măng cụt
1. Ăn trực tiếp
Cách ăn măng cụt giảm cân an toàn phổ biến nhất đó chính là ăn trực tiếp. Những quả măng cụt khi mua về, bạn chỉ cần dùng một con dao sắc cắt một đường tròn chia đôi quả, lưu ý cắt nhẹ để không chạm vào phần thịt. Sau đó bạn dùng tay tách đôi và dùng dĩa để ăn những múi trắng muốt, ngọt thanh bên trong.
2. Chè măng cụt
Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể ăn măng cụt giảm cân an toàn bằng cách làm chè. Chè măng cụt rất dễ ăn, mát mà cách làm vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu:
– 400g măng cụt
– ½ chén bột năng
– 300g đường phèn
– 3 lá dứa
– 300g dừa nạo
Cách làm:
– Măng cụt chọn quả có vỏ tím, mềm tay, tách vỏ và lấy phần cơm
– Lá dứa rửa sạch, cho vào máy say sinh tố xay nhuyễn, bỏ xác, bỏ lấy nước cốt
– Dừa nạo bạn cho vào nước ấm, vắt để lấy nước cốt
– Cho nước cốt dừa, nước dứa vào nồi, bắc lên bếp đun sôi. Khi nước sôi, bạn cho thêm 200ml nước lạnh, đường phèn vào nồi, đun sôi và lọc bỏ cặn.
– Tiếp theo bạn lấy cơm măng cụt lăn qua bột năng sau đó cho vào nồi nước rồi đun sôi.
– Cuối cùng, bạn múc chè ra bát, khi ăn cho thêm nước cốt dừa và đá vào.
3. Sinh tố măng cụt
Uống sinh tố măng cụt giúp giảm cân hiệu quả
Sinh tố măng cụt có hương vị thơm ngon cùng màu sắc bắt mắt. Làm một ly sinh tố măng cụt không chỉ giúp giải nhiệt trong mùa hè mà còn giảm cân rất tốt nữa đó.
Nguyên liệu:
– 1 quả chanh
– 4 quả măng cụt
– 1 – 2 muỗng đường
– Đá bào
Cách làm:
– Bạn bóc vỏ măng cụt, cho phần múi vào máy xay
– Tiếp theo cho đường, đá và nước cốt chanh vào máy xay thật nhuyễn
– Cuối cùng, bạn chỉ cần rót ra ly và thưởng thức, thật đơn giản phải không nào.
4. Gỏi măng cụt
Gỏi măng cụt, cách ăn măng cụt giảm cân an toàn ngon và khác biệt
Ngoài những cách ăn măng cụt giảm cân trên, bạn có thể chế biến gỏi măng cụt. Một món ăn ngon, hấp dẫn và lạ miệng giúp quá trình lấy lại vóc dáng thon gọn của bạn trở nên dễ dàng hơn.
Nguyên liệu:
– 50g thịt lợn ba chỉ
– 1o con tôm sú
– 50g mực tẩm
– 1 cân măng cụt
– 30g dừa non
– 1 thìa mè rang
– Gia vị: muối, hạt nêm, quất
Cách làm:
– Trước tiên bạn hãy pha nước để trộn gỏi nhé. Cho 2 thìa café nước quất, 1 thìa café muối, 1,5 thìa café hạt nêm trộn đều cùng với nhau
– Thịt ba chỉ rửa sạch cho vào nồi luộc chín, sau đó vớt ra để nguội, thái sợi. Tôm sú rửa sạch cho vào nồi luộc chín, bóc vỏ, bỏ đường chỉ lưng của tôm và bổ dọc. Mực tẩm xé nhỏ thành sợi.
– Với măng cụt, bạn bỏ vỏ, tách lấy phần múi trắng phía trong cho vào bát nước đá để ướp chừng 1 phút để múi măng không bị thâm đen. Sau đó vớt ra rổ để cho ráo nước.
– Tiếp theo, cho măng cụt, thịt, tôm, mực vào cùng nước dừa nạo trong 1 âu lớn rồi trộn với nước đã pha chế trước đó. Cuối cùng, chia 1 thìa mè vào trộn đều rồi thưởng thức luôn.
Ăn măng cụt giảm cân an toàn rất đơn giản và bạn có thể áp dụng theo những gợi ý phía trên. Kiên trì thực hiện theo những cách trên chắc chắn bạn sẽ vừa có được một làn da đẹp, vừa có vóc dáng đẹp như ý.
Được biết đến là một loại trái cây của vùng nhiệt đới, không chỉ hấp dẫn người dùng bởi hương vị thơm ngon mà đây còn là một loại dược liệu vô cùng quý giá. Từ ruột tới vỏ măng cụt đều chứa các thành phần dược học có khả năng phòng ngừa, hỗ trợ điều trị một số bệnh, đặc biệt có tác dụng giảm cân. Vì thế, bạn hoàn toàn có thể ăn măng cụt giảm cân an toàn.
Tác dụng giảm cân của măng cụt
Măng cụt là loại quả có chứa nhiều xanthone nhất
Măng cụt có chứa nhiều dưỡng chất, khoáng chất và vitamin, trong đó có một thành phần có giá trị dược lý cao có tên gọi xanthone. Đây là chất thuộc nhóm chống oxy hóa có nguồn gốc từ thực vật.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trong măng cụt có chứa tới 40 xanthone được nhận dạng, nhiều nhất ở vỏ. Măng cụt cũng là loại quả có chứa nhiều xanthone nhất. Nhờ vậy, ăn măng cụt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: hỗ trợ và phòng ngừa ung thư, chống lão hóa và tăng khả năng miễn dịch. Đồng thời, ăn măng cụt giảm cân an toàn rất tốt.
Nguyên lý ăn măng cụt giảm cân an toàn như thế nào? Vì chứa nhiều xanthone nên có khả năng giảm cholesterol, hạ huyết áp. Khi cholesterol xấu bị bão hòa sẽ sinh ra những mảng bám trong mạch máu, xanthone trong măng cụt sẽ làm giảm ảnh hưởng của cholesterol xấu ấy và chống béo phì hiệu quả. Nhờ thế, ăn măng cụt giảm cân an toàn dành cho phái đẹp. Xem thêm Ăn măng cụt nóng hay mát
Hướng dẫn cách ăn măng cụt giảm cân an toàn:
Để ăn măng cụt giảm cân an toàn, bạn có thể đa dạng thực đơn: ăn trực tiếp, uống nước ép, sinh tố, gỏi măng cụt, chè măng cụt…
Có nhiều món ăn có thể chế biến từ măng cụt
1. Ăn trực tiếp
Cách ăn măng cụt giảm cân an toàn phổ biến nhất đó chính là ăn trực tiếp. Những quả măng cụt khi mua về, bạn chỉ cần dùng một con dao sắc cắt một đường tròn chia đôi quả, lưu ý cắt nhẹ để không chạm vào phần thịt. Sau đó bạn dùng tay tách đôi và dùng dĩa để ăn những múi trắng muốt, ngọt thanh bên trong.
2. Chè măng cụt
Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể ăn măng cụt giảm cân an toàn bằng cách làm chè. Chè măng cụt rất dễ ăn, mát mà cách làm vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu:
– 400g măng cụt
– ½ chén bột năng
– 300g đường phèn
– 3 lá dứa
– 300g dừa nạo
Cách làm:
– Măng cụt chọn quả có vỏ tím, mềm tay, tách vỏ và lấy phần cơm
– Lá dứa rửa sạch, cho vào máy say sinh tố xay nhuyễn, bỏ xác, bỏ lấy nước cốt
– Dừa nạo bạn cho vào nước ấm, vắt để lấy nước cốt
– Cho nước cốt dừa, nước dứa vào nồi, bắc lên bếp đun sôi. Khi nước sôi, bạn cho thêm 200ml nước lạnh, đường phèn vào nồi, đun sôi và lọc bỏ cặn.
– Tiếp theo bạn lấy cơm măng cụt lăn qua bột năng sau đó cho vào nồi nước rồi đun sôi.
– Cuối cùng, bạn múc chè ra bát, khi ăn cho thêm nước cốt dừa và đá vào.
3. Sinh tố măng cụt
Uống sinh tố măng cụt giúp giảm cân hiệu quả
Sinh tố măng cụt có hương vị thơm ngon cùng màu sắc bắt mắt. Làm một ly sinh tố măng cụt không chỉ giúp giải nhiệt trong mùa hè mà còn giảm cân rất tốt nữa đó.
Nguyên liệu:
– 1 quả chanh
– 4 quả măng cụt
– 1 – 2 muỗng đường
– Đá bào
Cách làm:
– Bạn bóc vỏ măng cụt, cho phần múi vào máy xay
– Tiếp theo cho đường, đá và nước cốt chanh vào máy xay thật nhuyễn
– Cuối cùng, bạn chỉ cần rót ra ly và thưởng thức, thật đơn giản phải không nào.
4. Gỏi măng cụt
Gỏi măng cụt, cách ăn măng cụt giảm cân an toàn ngon và khác biệt
Ngoài những cách ăn măng cụt giảm cân trên, bạn có thể chế biến gỏi măng cụt. Một món ăn ngon, hấp dẫn và lạ miệng giúp quá trình lấy lại vóc dáng thon gọn của bạn trở nên dễ dàng hơn.
Nguyên liệu:
– 50g thịt lợn ba chỉ
– 1o con tôm sú
– 50g mực tẩm
– 1 cân măng cụt
– 30g dừa non
– 1 thìa mè rang
– Gia vị: muối, hạt nêm, quất
Cách làm:
– Trước tiên bạn hãy pha nước để trộn gỏi nhé. Cho 2 thìa café nước quất, 1 thìa café muối, 1,5 thìa café hạt nêm trộn đều cùng với nhau
– Thịt ba chỉ rửa sạch cho vào nồi luộc chín, sau đó vớt ra để nguội, thái sợi. Tôm sú rửa sạch cho vào nồi luộc chín, bóc vỏ, bỏ đường chỉ lưng của tôm và bổ dọc. Mực tẩm xé nhỏ thành sợi.
– Với măng cụt, bạn bỏ vỏ, tách lấy phần múi trắng phía trong cho vào bát nước đá để ướp chừng 1 phút để múi măng không bị thâm đen. Sau đó vớt ra rổ để cho ráo nước.
– Tiếp theo, cho măng cụt, thịt, tôm, mực vào cùng nước dừa nạo trong 1 âu lớn rồi trộn với nước đã pha chế trước đó. Cuối cùng, chia 1 thìa mè vào trộn đều rồi thưởng thức luôn.
Ăn măng cụt giảm cân an toàn rất đơn giản và bạn có thể áp dụng theo những gợi ý phía trên. Kiên trì thực hiện theo những cách trên chắc chắn bạn sẽ vừa có được một làn da đẹp, vừa có vóc dáng đẹp như ý.
