am thuc quan pixcel

Đầu bếp Đầu Bếp Mới

Đầu Bếp Mới

Posts: 932 // Recipes: 30

Bài viết và công thức nấu ăn viết bởi Đầu Bếp Mới

Mẹo bảo quản gạo và ngũ cốc

Bởi: Đầu Bếp Mới | 0 Bình luận | | Danh mục: Mẹo vặt ẩm thực

Gạo có thời hạn sử dụng khá lâu, nhưng chúng vẫn có thể bị hư hỏng nếu không được bảo quản dự trữ đúng cách. Sau đây là những bí quyết giúp bạn bảo quản chất lượng gạo và các loại ngũ cốc trong thời gian dài.  1. Chọn mua... chi tiết

Xem chi tiết

Cách ngâm mơ-dâu giải khát mùa hè

Bởi: Đầu Bếp Mới | 0 Bình luận | | Danh mục: Mẹo vặt ẩm thực

Cách ngâm mơ-dâu giải khát mùa hè

Một cốc nước mơ hay dâu ta mát lạnh, thơm thơm, chua ngọt dịu nhẹ sẽ giải tỏa ngay cái nóng bức ngày hè, xua đi cơn khát cháy cổ. Nước mơ 1kg mơ, 1kg đường, một chút muối – Mơ nên chọn quả nhỏ, vàng đều, chắc. Mua về... chi tiết

Xem chi tiết

Cách làm sốt mayonnaise thơm ngon

Bởi: Đầu Bếp Mới | 0 Bình luận | | Danh mục: Mẹo vặt ẩm thực | Từ khóa : , , ,

Cách làm sốt mayonnaise thơm ngon

Được ưa thích vì hương vị thơm và béo ngậy, mayonnaise là loại sốt thích hợp với nhiều món ăn. Sốt mayonnaise được bán nhiều ở các chợ, cửa hàng thực phẩm và siêu thị. Tuy nhiên, nếu biết cách tự chế biến sốt mayonnaise, bạn sẽ dễ dàng tạo... chi tiết

Xem chi tiết

Mẹo sử dụng nước tiết kiệm

Bởi: Đầu Bếp Mới | 0 Bình luận | | Danh mục: Mẹo vặt ẩm thực

Có rất nhiều nguyên nhân khiến cho nguồn nước trên thế giới cạn kiệt như gia tăng dân số, biến đổi khí hậu…do đó, việc tiết kiệm nước phải được tiến hành ngay từ bây giờ. Các nhà khoa học khuyến cáo việc thiếu nước sinh hoạt có thể là... chi tiết

Xem chi tiết

3 cách làm sạch vật dụng gia đình

Bởi: Đầu Bếp Mới | 0 Bình luận | | Danh mục: Sổ tay gia đình | Từ khóa : , , , , ,

Loại bỏ cặn đóng dưới ấm nước

Những vật dụng thường ngày trong gia đình khi sử dụng lâu ngày sẽ bị cáu bẩn. Vậy làm cách nào để xử lý những vết bẩn đó một cách nhanh và hiệu quả nhất? Trong chuyên mục mẹo vặt gia đình hôm nay, chúng tôi xin hướng dẫn bạn... chi tiết

Xem chi tiết

Cách đồ xôi ngon

Bởi: Đầu Bếp Mới | 0 Bình luận | | Danh mục: Mẹo vặt ẩm thực | Từ khóa : , , , , , ,

cach nau xoi ngon

Những dịp gia đình có giỗ, hoặc ngày mùng một ngày rằm các gia đình thường hay đồ xôi để thắp hương, hay đồ xôi để đi picnic. Chuyên mục mẹo vặt ẩm thực của Ẩm thực quán xin mách bạn cách làm như sau: – Mua gạo hạt rộng... chi tiết

Xem chi tiết

Mẹo nhỏ với mít

Bởi: Đầu Bếp Mới | 0 Bình luận | | Danh mục: Mẹo vặt ẩm thực | Từ khóa : , , , , , ,

Món mít nhồi thịt

Một số mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn chọn được những trái mít thơm ngon và chế biến món ăn hấp dẫn. Món mít nhồi thịt. 1. Chọn mít Mít có nhiều loại: mít mật, mít dai, mít nhão, mít tố nữ… giữa các loại mít có sự khác nhau... chi tiết

Xem chi tiết

Nhận biết gà bơm nước và nhuộm vàng

Bởi: Đầu Bếp Mới | 0 Bình luận | | Danh mục: Mẹo vặt ẩm thực | Từ khóa : , , , , , , , ,

Nhận biết gà bơm nước và nhuộm vàng

Các bà nội trợ thích chọn mua gà vì gà chế biến được nhiều món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng tinh mắt để chọn được một con gà làm sẵn ngon, vì người bán có rất nhiều mánh khóe làm cho gà làm sẵn trở nên béo mập mỡ... chi tiết

Xem chi tiết

Mẹo chữa cơm nhão-cơm khê

Bởi: Đầu Bếp Mới | 0 Bình luận | | Danh mục: Mẹo vặt ẩm thực | Từ khóa : , , , , ,

Mẹo chữa cơm nhão-cơm khê

Những mẹo ẩm thực đơn giản giúp ích cho việc nấu cơm mà mọi người đều quan tâm. Nếu nấu cơm nhiều dù có dùng nồi cơm điện cũng có thể bị nước trào ra ngoài. Để khắc phục tình trạng này, ta nên vo gạo trước 1 tiếng đồng... chi tiết

Xem chi tiết

Làm kem đậu xanh ngon không cần máy

Bởi: Đầu Bếp Mới | 0 Bình luận | | Danh mục: Mẹo vặt ẩm thực | Từ khóa : , ,

Cách làm kem đậu xanh

Kem không dùng kem tươi, không có vị béo ngậy nhưng ăn vẫn rất ngon. Các bạn cùng thử nhé! Nguyên liệu: 200g đậu xanh; 140g đường; Vài que kem (bạn có thể tận dụng que kem cũ, rửa sạch phơi khô là dùng được). Thực hiện: Cho đậu xanh vào... chi tiết

Xem chi tiết