am thuc quan pixcel

Mẹo nấu chè thưng ngon

Bởi: Đầu Bếp Mới | 0 Bình luận | | Danh mục: Mẹo vặt ẩm thực | Từ khóa : , , , , ,

Mẹo nấu chè thưng ngon

Chè thưng nấu không khó, dưới đây là vài mẹo nhỏ mà bạn có thể tham khảo. Chọn nguyên liệu Nguyên liệu để nấu chè thưng thường có đậu xanh, đậu phộng, nấm mèo (mộc nhĩ) bột khoai, bột báng, bột vani, đường, nước cốt dừa… Ngoài ra còn có... chi tiết

Xem chi tiết

Bí quyết nấu ăn nhanh

Bởi: Đầu Bếp Mới | 0 Bình luận | | Danh mục: Mẹo vặt ẩm thực | Từ khóa : , , ,

Bí quyết nấu ăn nhanh

Là phụ nữ, bạn luôn mong gia đình có những bữa ăn ngon và đảm bảo sức khỏe. Thế nhưng, bạn không có nhiều thời gian. Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu ăn. Vào những ngày làm việc bận rộn, bạn chỉ... chi tiết

Xem chi tiết

Cách bảo quản gừng củ

Bởi: Đầu Bếp Mới | 0 Bình luận | | Danh mục: Mẹo vặt ẩm thực

Gừng có công dụng chữa trị chứng say tàu xe, cảm lạnh, táo bón và buồn nôn ở những phụ nữ đang mang thai. Gừng là loại gia vị phổ biến, được sử dụng trong rất nhiều món ăn do có vị thơm và cay. Gừng là gia vị không... chi tiết

Xem chi tiết

Mẹo sử dụng nước tiết kiệm

Bởi: Đầu Bếp Mới | 0 Bình luận | | Danh mục: Mẹo vặt ẩm thực

Có rất nhiều nguyên nhân khiến cho nguồn nước trên thế giới cạn kiệt như gia tăng dân số, biến đổi khí hậu…do đó, việc tiết kiệm nước phải được tiến hành ngay từ bây giờ. Các nhà khoa học khuyến cáo việc thiếu nước sinh hoạt có thể là... chi tiết

Xem chi tiết

Mẹo làm rau câu ngon

Bởi: Đầu Bếp Mới | 0 Bình luận | | Danh mục: Mẹo vặt ẩm thực

Một số mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp bạn làm được món rau câu ngon. 1. Cách nấu và đổ rau câu     Công thức tốt nhất để món rau câu của bạn không bị đặc hay loãng quá là 1 gói rau câu (50g) và 3 lít... chi tiết

Xem chi tiết

Mẹo bảo quản gạo và ngũ cốc

Bởi: Đầu Bếp Mới | 0 Bình luận | | Danh mục: Mẹo vặt ẩm thực

Gạo có thời hạn sử dụng khá lâu, nhưng chúng vẫn có thể bị hư hỏng nếu không được bảo quản dự trữ đúng cách. Sau đây là những bí quyết giúp bạn bảo quản chất lượng gạo và các loại ngũ cốc trong thời gian dài.  1. Chọn mua... chi tiết

Xem chi tiết

Mẹo chữa cơm nhão-cơm khê

Bởi: Đầu Bếp Mới | 0 Bình luận | | Danh mục: Mẹo vặt ẩm thực | Từ khóa : , , , , ,

Mẹo chữa cơm nhão-cơm khê

Những mẹo ẩm thực đơn giản giúp ích cho việc nấu cơm mà mọi người đều quan tâm. Nếu nấu cơm nhiều dù có dùng nồi cơm điện cũng có thể bị nước trào ra ngoài. Để khắc phục tình trạng này, ta nên vo gạo trước 1 tiếng đồng... chi tiết

Xem chi tiết

Cách làm sốt mayonnaise thơm ngon

Bởi: Đầu Bếp Mới | 0 Bình luận | | Danh mục: Mẹo vặt ẩm thực | Từ khóa : , , ,

Cách làm sốt mayonnaise thơm ngon

Được ưa thích vì hương vị thơm và béo ngậy, mayonnaise là loại sốt thích hợp với nhiều món ăn. Sốt mayonnaise được bán nhiều ở các chợ, cửa hàng thực phẩm và siêu thị. Tuy nhiên, nếu biết cách tự chế biến sốt mayonnaise, bạn sẽ dễ dàng tạo... chi tiết

Xem chi tiết

Cách nhận biết gà ác

Bởi: Đầu Bếp Mới | 0 Bình luận | | Danh mục: Mẹo vặt ẩm thực

Cách nhận biết Gà ác

Tôi thường ăn gà đen (hay còn gọi là gà ác) tần ở ngoài nhưng không biết có phải gà ác thật hay không? Xin cho biết cách nhận biết? Quang Sơn (Hà Nội) Gà ác, còn được gọi là gà đen, gà chân chì, gà ngũ trảo… là loại... chi tiết

Xem chi tiết

Cách ngâm mơ-dâu giải khát mùa hè

Bởi: Đầu Bếp Mới | 0 Bình luận | | Danh mục: Mẹo vặt ẩm thực

Cách ngâm mơ-dâu giải khát mùa hè

Một cốc nước mơ hay dâu ta mát lạnh, thơm thơm, chua ngọt dịu nhẹ sẽ giải tỏa ngay cái nóng bức ngày hè, xua đi cơn khát cháy cổ. Nước mơ 1kg mơ, 1kg đường, một chút muối – Mơ nên chọn quả nhỏ, vàng đều, chắc. Mua về... chi tiết

Xem chi tiết