Cách luộc mỳ ngon
Để có một đĩa mỳ ngon thì ngoài phần nước sốt vừa miệng bạn cần có phần mỳ được luộc đúng độ, mềm, không dính và nát. Mời bạn tham khảo một vài bí quyết sau.
Xem Thêm
Để có một đĩa mỳ ngon thì ngoài phần nước sốt vừa miệng bạn cần có phần mỳ được luộc đúng độ, mềm, không dính và nát. Mời bạn tham khảo một vài bí quyết sau.
Xem Thêm
Có nhiều loại thực phẩm dù bạn đã làm sạch vẫn còn mùi như thịt bò, gà, vịt… hay lúc bạn xào nấu mùi thực phẩm, gia vị thường tỏa khắp nhà. Sau đây xin giới thiệu với bạn đọc vài cách khử mùi hiệu quả sau:
Xem Thêm
Thời tiết nắng nóng là môi trường khiến trứng hay bị ung, dưới đây là một số cách bảo quản trứng.
Xem Thêm
Gà luộc là món ăn tưởng như chế biến rất dễ bởi chỉ việc cho gà vào nước đun sôi, đợi chín, thế là xong. Nhưng để gà luộc ngon và đẹp thì không phải ai cũng biết vì: Nếu luộc kỹ để bên trong thật chín thì lớp da và thịt bên ngoài bị nhừ; còn nếu giữ được lớp da ngoài dai, giòn thì lớp thịt và xương chặt ra còn màu đỏ.
Xem Thêm
Bánh Trung thu là loại bánh quá quen thuộc dành cho cả thiếu nhi và người lớn vào rằm tháng tám. Chính tâm lý quá quen thuộc khiến nhiều người ít để tâm, luôn quan niệm rằng cứ bỏ tiền vào bất kỳ cửa hiệu lớn nào là mua được bánh ngon. Tuy nhiên, bánh Trung thu cũng khá “thập cẩm”. Chọn mua được một chiếc bánh ngon đòi hỏi người mua phải am hiểu, có nhiều kỹ năng mà không phải ai cũng biết…
Xem Thêm
Món cá kho tuy có vẻ dễ chế biến, nhưng để kho cá ngon, bạn cũng cần phải biết một số quy tắc sau.
Xem Thêm
7 ngày để bạn lấy lại sự cân đối cho 3 vòng của mình :
Nguyên liệu: 6 củ hành tây , 6 quả cà chua , 1 bắp cải , 2 tép hành lá , cần tây , rau mùi (ngò ) , 3 muỗng nước dùng , gia vị ( muối , tiêu , cà ri , tương ớt ).
Theo các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ, những người thừa cân và béo phì có thể áp dụng một chế độ ăn giảm cân mới với 2 món canh rau và trứng gà mà không cần phải tính toán lượng calo nạp vào cũng như cắt giảm tinh bột.
Xem Thêm
Muốn chọn được cà tím ngon, quan trọng là phải chọn được quả tươi và non, còn cọng rau cần thì phải tròn và trắng Quả cà không tươi khi chế biến sẽ không được ngọt thơm, còn quả cà già lại chứa nhiều hạt và làm giảm chất lượng món ăn. Do đó, khi mua cà tím nên chú ý đến phần núm của quả cà để xác định độ tươi.
Muốn chọn được cà tím ngon, quan trọng là phải chọn được quả tươi và non, còn cọng rau cần thì phải tròn và trắng Quả cà không tươi khi chế biến sẽ không được ngọt thơm, còn quả cà già lại chứa nhiều hạt và làm giảm chất lượng món ăn. Do đó, khi mua cà tím nên chú ý đến phần núm của quả cà để xác định độ tươi.