Chia sẽ cách ngâm hoa atiso đỏ làm nước uống

Cách ngâm hoa atiso đỏ không khó chút nào, chị em tham khảo cách làm dưới đây.

Nguyên liệu:

– 3kg hoa bụp giấm
– 2,5 kg đường trắng ( cứ 1kg hoa thì cần 800gr đường).

Chia sẽ cách ngâm hoa atiso đỏ làm nước uống          

Cách làm:

Bước 1: Hoa mua về rửa sạch.

Chia sẽ cách ngâm hoa atiso đỏ làm nước uống

Bước 2: Tách riêng cánh hoa ra khỏi đài hoa. Bạn có thể tách bằng cách dùng dao cắt phần đế đi.

– Sau đó dùng đũa đẩy phần nhụy hoa từ dưới lên.

Chia sẽ cách ngâm hoa atiso đỏ làm nước uống

– Phần nhụy có thể mang phơi khô, hãm nước uống hoặc ngâm với rượu.

Chia sẽ cách ngâm hoa atiso đỏ làm nước uống

– Phần cánh để riêng rửa lại bằng nước muối, sau đó tráng lại bằng nước sôi để nguội.

Chia sẽ cách ngâm hoa atiso đỏ làm nước uống

Bước 3: Khi cánh hoa đã khô nước thì mang ngâm với đường. Lưu ý là lọ dùng để ngâm phải rửa sạch, lau khô tránh dính nước lã vào. Bạn cho lớp hoa vào trước.

Chia sẽ cách ngâm hoa atiso đỏ làm nước uống

– Sau đó rải một lớp đường lên trên.

Chia sẽ cách ngâm hoa atiso đỏ làm nước uống

– Cứ làm thế cho đến hết rồi đóng chặt nắp lại, để nơi thoáng mát. Với cách ngâm hoa atiso đỏ này đảm bảo cả nhà sẽ có uống thơm ngon để thưởng thức.

Chia sẽ cách ngâm hoa atiso đỏ làm nước uống

Bước 4: Sau 5 ngày đường tan hết. Bạn có thể sử dụng nước này uống luôn hoặc đun lên thành si-rô.

Chia sẽ cách ngâm hoa atiso đỏ làm nước uống

Khi làm si-rô, bạn chắt nước và cánh riêng ra. Cánh hoa có thể đem sên thành mứt. Nước cho nồi đun sôi, vặn lửa nhỏ liu riu. Với cách làm này si-rô sẽ trong, không bị nổi váng mà bảo quản được lâu.

Chia sẽ cách ngâm hoa atiso đỏ làm nước uống

Khi si-rô nguội, bạn cho vào trong lọ, để ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Bạn có thể pha nước uống, làm thạch hoặc làm bánh. Trong những ngày thời tiết se lạnh thế này, nếu bạn bị ho hay viêm họng có thể ngậm một chút si-rô hoa atiso đỏ để mau khỏi nhé.

Chia sẽ cách ngâm hoa atiso đỏ làm nước uống

Các bạn có thể xem video hướng dẫn cách ngâm hoa atiso sau đây.

Leave A Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

x

Register

Lost Password