Biến tấu với món gà chiên

Hướng dẫn

• 1
  Thịt gà bỏ da, lọc lấy phần thịt nạc bọc 1 lớp ni lông lên trên rồi dùng búa gỗ dập nhẹ.
• 2
  Dập cho miếng thịt gà mềm ra.
• 3
  Sau khi dập mỏng thịt gà xong xếp đều lên đĩa.
• 4
  Chuẩn bị trứng, bột vụn bánh mì, bột mì
• 5
  Gắp từng miếng thịt gà nhúng vào bột mì.
• 6
  Tiếp theo đó là trứng.
• 7
  Bước cuối cùng là vụn bánh mì.
• 8
  Bắc chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn, chờ dầu sôi rồi cho gà tẩm bột vào
• 9
  Chiên vàng đều 2 mặt
• 10
  Khi gà đã chín đều bỏ ra đĩa