Từ nguyên liệu dân dã là sắn (khoai mì), khoai sọ hay khoai lang, với một chút khéo tay, bạn sẽ khiến người thân và bạn bè trầm trồ với món Bò cuộn khoai môn chiên xù.
(0)
Khẩu phần: N/A
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 20 phút
0 thích
Hướng dẫn
1
Khoai môn gọt vỏ, hấp chín, thái que lớn.Rửa thịt bò, để ráo, đập dẹp.
2
Trộn đều giò sống, cá thác lác, gia vị.
3
Trải thịt bò ra khay, quết hỗn hợp giò sống, đặt khoai môn lên trên, cuộn lại.
4
Đánh tan trứng gà. Lăn bò cuộn qua trứng gà, bột rán xù, rán vàng.
