Mẹ đã dày công chế biến bông cải chiên giòn. Nhất định bé sẽ mê bởi có thể cầm và ăn từng bông hoa bé xinh có vị giòn mềm, thơm béo.
(0)
Khẩu phần: 2 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 5 phút
0 thích
Thành phần
200 g bông cải
1 quả trứng gà
1 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa súp bột xù
Dầu ăn
Hướng dẫn
1
Bông cải rửa sạch, cắt từng bông nhỏ, luộc chínTrứng gà đánh tan với hạt nêm
2
Nhúng từng bông cải vào trứng, chỉ nhúng phần ngoài bông, không nhúng phần cuống, rồi nhúng vào bột chiên xù, cho vào chảo chiên vàng, vớt ra để lên giấy thấm dầu
3
Dọn ra đĩa, dùng khi còn nóng, chấm tương cà hoặc nước tương.
