Trong thời tiết giao mùa bạn có thể chế biến món cá thu ngon với một chút biến tấu kết hợp với xoài tượng tạo nên hương vị thơm ngon, chua thanh dễ ăn cho cả nhà thêm ngon cơm nhé.
(0)
Khẩu phần: 2 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 30 phút
0 thích
Hướng dẫn
1
Cá thu rửa sạch, để ráo. Xoài tượng cắt hạt lựu khoảng ½ chén.
2
Hành lá đập dập, băm nhỏ, ướp với cá và tẩm ½ gói bột tẩm khô chiên giòn
3
Làm nóng ít dầu trong chảo, cho cá vào chiên áp chảo chín vàng hai mặt, xếp cá ra dĩa.
4
Pha xốt: trộn ½ chén xoài tượng với 1 chén tương xí muội.
5
Xếp cá chiên ra dĩa, chan xốt lên trên, dùng kèm với cơm trắng và rau luộc.
