Với tô canh chua thanh mát, chua chua dìu dịu để ăn cùng với cơm thì thật là tuyệt vời, và đặc biệt món canh đó lại là một món canh chay sẽ đem lại món ăn ngon mới cho gia đình bạn.
(0)
Khẩu phần: 4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 30 phút
0 thích
Thành phần
100 g Bông so đũa
100 g Nấm bào ngư
1 lá Tàu hũ ky
3 muỗng Nước me
2 quả Cà chua
1/4 trái thơm
1 cây Hành boaro
1 ít Rau om
1 ít ngò gai
1 ít ớt sừng
1 ít sả
1 ít ớt xay
1 ít tiêu
vừa đủ đường
vừa đủ hạt nêm
Hướng dẫn
1
Bông so đũa ngắt bỏ nhụy. Tàu hủ ky chiên vàng, để ráo dầu.
2
Nấm bào ngư xé sợi, ướp 1m sả, ớt xay, 1m hạt nêm từ nấm hương và hạt sen, 1/2m tiêu, 1m đường.
