Cá thác lác có thể để nguyên con chế biến, nhưng nạo ra, ta có món chả ngon tuyệt vời. Chỉ cần thêm một tí lá chanh bạn sẽ có hương vị mới lạ hơn cho món chả ngày thường.
(0)
Khẩu phần: 3 – 4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 30 phút
0 thích
Hướng dẫn
1
Lá chanh xắt chỉ
2
Cho cá thác lác, nước mắm và tiêu vào bát, quết kỹ, sau đó trộn đều với hành tím, tỏi, ớt băm và lá chanh xắt nhuyễn
3
Nắn cá thành miếng hình dạng tùy thích, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng.
