Với món ăn này chắc chắn sẽ làm cho gia đình bạn thích thú cho mà coi.
(0)
Khẩu phần: 4 – 5 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 10 phút
0 thích
Thành phần
30 g tôm chay
30 g mực chay
50 g nấm đông cô
20 g hạt sen
1/3 củ cà rốt
1/4 quả thơm
1/4 quả táo
1/4 quả lê
1 thìa cà phê hành boa rô
1 thìa cà phê muối
1 thìa cà phê hạt nêm
4 chén cơm
Dầu ăn
Hướng dẫn
1
Tôm, mực chay rã đông, cắt hạt lựu.
2
Cà rốt, táo, lê, thơm, nấm đông cô làm sạch, cắt hạt lựu. Chần sơ cà rốt. Luộc chín hạt sen.
3
Phi thơm hành boa-rô, cho tôm, mực chay vào xào khoảng 2 phút, cho nấm đông cô, cà rốt, hạt sen, cơm vào xào cho hạt cơm săn lại, nêm muối, hạt nêm cho vừa ăn, cho trái cây vào trộn đều, tắt lửa.