Món cơm trộn thập cẩm sẽ là món ăn sáng hấp dẫn cho bạn và người thân trong gia đình đấy nhé!
(0)
Khẩu phần: 2-4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 15 phút
0 thích
Thành phần
2 bát cơm
80 g tôm
3 nhánh rau cần tây
2 viên sò điệp
1 cái nấm hương to
vài nhánh tỏi
vài nhánh hành lá
2 quả trứng
vừa đủ gia vị ướp tôm
vừa đủ nước sốt
vừa đủ hỗn hợp bột bắp
Hướng dẫn
1
Tôm bóc vỏ, rửa sạch. Thái hạt lựu. Ướp với gia vị trong 15 phút. Để sang một bên.
2
Trong một chảo, cho ít dầu rồi cho tỏi và nấm vào xào thơm. Thêm các loại rau củ, sò điệp vào. Sau đó cho tôm vào xào cho tôm chín (3 phút).
3
Thêm nước luộc gà cùng xì dầu vào, đun sôi trong 2 phút.
4
Sau đó đổ bột bắp hòa nước vào, để sang một bên.
5
Trong một chảo khác, thêm ít dầu ăn, đun nóng rồi đổ bát trứng vào chiên cho đến khi gần chín thì đổ cơm vào đảo đều. Đảo cho đến khi cơm săn lại. Nêm ít muối cho vừa miệng. Cuối cùng đổ cơm chiên trắng ra một bát lớn. Đổ hỗn hợp tôm sốt lên trên rồi thưởng thức nhé
