Cơm trứng thịt gà kiểu Nhật

Hướng dẫn

• 1
  Cho tất cả 1,5 muỗng canh súp Mikzan (mua ở siêu thị bán đồ Nhật), 1 muỗng canh mirin, 1 muỗng nhỏ đường, 1 muỗng nhỏ xì dầu vào 1 bát nhỏ khuấy đều.
• 2
  Đun nóng chảo trên lửa lớn, cho chút dầu ăn cùng hành tây, gà và nước sốt vào xào cho đến khi gà chín.
• 3
  Đổ từ từ trứng vào nồi thịt gà, đậy nắp, đun nhỏ lửa khoảng 3 phút, rắc hành lá, tắt bếp.
• 4
  Xới cơm nóng ra bát, thêm thịt gà và trứng lên trên.
• 5
  Xới cơm nóng ra bát, thêm thịt gà và trứng lên trên.