Bạn sẽ thích thú ngay khi cắn miếng đầu tiên bởi vị ngọt thanh của đậu phụ và cốm dẻo thơm.
(0)
Khẩu phần: 2 – 3 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 10 phút
0 thích
Hướng dẫn
1
Đậu phụ chọn loại ngon, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cho cốm ra đĩa, lấy đậu phụ lăn qua một lớp cốm, vắt tròn. Đun sôi dầu, nhúng đậu phụ vào bột chiên giòn rồi cho vào chảo chiên vàng là được.
2
Xếp xà lách ra đĩa, cho đậu phụ bọc cốm chiên lên trên. Ăn kèm xốt mayonnaise đánh với tương ớt.