Hàn Quốc ngoài sự phát triển các lĩnh vực âm nhạc điện ảnh thì văn hóa ẩm thực nước này cũng là một điều tuyệt vời để bạn có thể khám phá, cùng trổ tài đem món ăn mang hơi hướng Hàn Quốc vào trong bữa ăn gia đình bạn nhé!
(0)
Khẩu phần: 2-4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 40 phút
0 thích
Hướng dẫn
1
Đầu tiên, trộn gia vị bao gồm bột ớt, tương ớt, tỏi băm, đường nâu, nước tương, muối, dầu vừng, gừng vào một cái bát.
2
Đùi gà bóp muối, rửa sạch, để ráo nước rồi ướp với hỗn hợp gia vị đã trộn ở trên. Ướp thịt gà trước khi nướng ít nhất nửa tiếng. Xoa một ít dầu ăn bên ngoài lớp da để lúc nướng phần da sẽ được giòn và ngon hơn.
3
Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 250°C (Nếu lò nhà bạn có nhiệt độ cao hơn thì bạn có thể để ở nhiệt độ cao hơn). Sau khi đã ướp gà xong, cho gà vào lò nướng trong 40 phút. Lưu ý nướng tầm 20 phút thì lật gà lại để gà được chín đều.
4
Sau khi gà đã chín, lấy ra ra khỏi lò và ăn nóng với cơm hoặc bánh mỳ.
