Gà Nướng Sốt Chanh Dây

Hướng dẫn

• 1
  Gà làm sạch,ướp muối, tiêu, 1/2 muỗng hạt nêm Knorr, hấp chín sau khi ướp gia vị.
• 2
  Nấu cơm gạo lức cùng nước dùng gà.
• 3
  Măng tây hấp chín.
• 4
  Kem béo đánh bung thành kem xốp.
• 5
  Chanh dây cắt đôi lây phần lỏi làm xốt.
• 6
  Gà sau khi hấp, cho vào lò nướng chín vàng.
• 7
  Chảo đã phi dầu+ hành tây và poarô xào nhanh tiếp đến cho nấm rơm khô xào cùng.
• 8
  Nêm gia vị gồm: Hạt nêm, muối, tiêu, phô mai bào, nêm vừa ăn.
• 9
  Sau khi xào hỗn hợp nấm xào xong thì trộn cùng cơm gạo đỏ đã nấu.
• 10
  ho bơ vào chảo và hành tím băm xào thơm, tiếp đến cho vang trắng vào cho cô lại, thêm cốt chanh dây vào và thêm hạt nêm.
• 11
  Nêm vừa ăn, vị hơi chua ngọt. Xưới kem béo.
• 12
  Cho cơm đỏ vào khuôn, xếp gà lên trên, trang trí với rau salad và măng tây, xốt chanh dây.