Tìm công thức

Gỏi cuốn – đậu phụ chiên chấm xốt lạc

( 0 trên 5 )
Loading...
Save Recipe Gỏi cuốn - đậu phụ chiên chấm xốt lạc
  • 0 mThời gian chuẩn bị
  • 0 mGiờ nấu ăn
  • 0 mSẵn sàng trong
In công thức

Đây là món ăn nhẹ tuyệt vời, đặc biệt khi bạn đang ăn kiêng, ăn chay hoặc giảm cân. Chế biến đậu phụ lại nhanh gọn và dễ ăn, bạn hãy chọn đậu chiên xốt lạc cho hôm nay nhé.

(0)

Khẩu phần: 2 – 3 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 30 phút

0 thích

Thành phần

  • 2 bìa đậu phụ
  • 6 quả trứng cút
  • 6 lát bắp cải
  • 1/2 củ khoai tây
  • 70 g đậu que
  • 50 g cà rốt
  • Dưa leo
  • Hành
  • Dầu ăn
  • 150 g lạc
  • 1 thìa cà phê tương ớt
  • 1 thìa súp nước chanh
  • 2 thìa súp nước tương
  • Muối
  • Đường

Hướng dẫn

  • 1
    Đậu phụ chiên vàng, xắt miếng vừa ăn.Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
  • 2
    Bắp cải rửa sạch, luộc chín. Khoai tây luộc chín, cắt que. Đậu que tước xơ, luộc chín. Cà rốt xắt sợi, chần sơ. Giá nhặt bỏ đầu đuôi, chần chín.
  • 3
    Trải bắp cải ra, cho khoai tây, đậu que, cà rốt và giá vào, cuộn chặt lại.
  • 4
    Lạc giã giập rồi xay nhuyễn với ít nước. Bắc lên bếp nấu sôi với tất cả nguyên liệu còn lại, nêm cho có vị mặn, ngọt, chua, cay, tắt bếp để nguội.
  • 5
    Sắp đậu phụ chiên, trứng cút luộc và gỏi cuốn ra đĩa cùng với ít dưa leo xắt lát. Rắc ít hành phi lên xốt lạc, dọn để chấm cùng món ăn.


Công thức liên quan

Cơm tấm sườn không cần nướng

Cơm tấm sườn không cần nướng

(0/ 5)
Cơm chiên trứng cá chuồn

Cơm chiên trứng cá chuồn

(5/ 5)
Bò lúc lắc

Bò lúc lắc

(0/ 5)

Gửi bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chia sẻ ngay
Ẩm thực Quán

Welcome

Món ăn mới

Liên hệ

© Copyright 2015 All rights reserved by Ẩm thực quán

x

Register

Lost Password

Login Register Lost Password