Món bánh brownie độc đáo này quả thật là tin mừng cho những cô nàng hảo ngọt nhưng luôn “canh cánh” việc tăng cân đấy. Công thức sau đây sẽ cho bạn những miếng bánh brownie ít béo, ít calo hơn loại brownie bình thường, nhưng vẫn cực kì thơm ngon và hấp dẫn. Hơn nữa, món bánh này cũng vô dùng dễ làm đấy nhé. Còn chần chừ gì nữa mà không mau trổ tài ngay thôi?
(0)
Khẩu phần: 5 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 45 phút
1 thích
Thành phần
125 gram Bơ hướng dương
2 quả Trứng
125 gram Đường nâu nhạt
75 gram Bột bánh mì (Bột tây)
50 gram Bột ca cao
50 gram Socola đen
1 thìa cà phê Sốt socola
1 nhúm Muối
Hướng dẫn
1
Bẻ vụn hoặc dùng dao thái nhỏ socola.
2
Làm nóng lò nướng đến 190 độ C. Phết một lớp dầu mỏng vào bên trong khuôn bánh 18cm.
3
Trộn đều bơ hướng dương, trứng và đường. Sau đó rây bột và bột ca cao vào, trộn đều, cuối cùng là socola bẻ vụn và sốt socola. Cho vào 1 thìa cà phê nước sôi và muối, trộn đều cho đến khi mịn.
4
Đổ hỗn hợp vừa trộn vào khuôn bánh đã chuẩn bị rồi nướng trong 30 phút, khi cắm xiên vào giữa bánh mà bột bánh bên trong không bám vào xiên là được.
5
Để bánh nguội rồi cắt thành các khối vuông nhỏ, rắc bột ca cao lên trên rồi thưởng thức.