Món mì thịt băm mặn mà, cay cay rất thích hợp để ăn trong những ngày mưa lạnh.
(0)
Khẩu phần: 1 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 35 phút
0 thích
Hướng dẫn
1
Đầu tiên, băm nhỏ gừng, ớt, hành lá và hành tây.
2
Trong chảo dầu nóng, cho hành tây, gừng và hành lá vào phi lên, sau đó cho thịt xay vào đảo qua cho chín.
3
Thêm xì dầu và tương ớt vào.
4
Cuối cùng, cho hành phi và tương ớt vào, đảo qua rồi tắt bếp, để riêng.
5
Luộc mì và cải thìa cho đến khi chín.
6
Pha xì dầu, tương ớt, muối, tiêu và giấm gạo với nhau, nêm nếm cho vừa miệng để làm sốt trộn mì. Cho mì ra tô, xếp rau cải 1 bên, cho thịt băm lên trên rồi rưới sốt vào.
