Đến mùa hoa bưởi có mặt trong từng con phố, từng ngôi nhà Hà Nội. Mía ướp hoa bưởi là một món ăn đơn giản mà tận dụng hương hoa thơm dịu đến nao lòng của loại hoa trắng muốt thanh tao này.
(0)
Khẩu phần: 2 – 4 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 15 phút
0 thích
Hướng dẫn
1
Hoa bưởi nhặt bỏ lá, lựa những bông còn tươi, cánh hoa chưa nở cong hết.
2
Mía chẻ bỏ vỏ, cắt khúc nhỏ.
3
Cho mía vào túi nylon, nhanh chóng thả hoa bưởi vào và đóng chặt túi lại hoặc có thể dùng dây thun để cột miệng túi.
4
Có thể để túi mía ở nơi thoáng mát, vẩy nước quanh túi nylon để tạo độ ẩm, ướp ít nhất trong vòng 1 giờ. Bạn cũng có thể để túi trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút nhé!
-9ee3e.jpg)
