Chỉ với vài bước nhanh chóng, dễ thực hiện bạn sẽ có ngay món mỳ trộn kim chi đậm nét của xứ sở kim chi cho cả nhà thưởng thức đấy nhé!
(0)
Khẩu phần: 2 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 20 phút
0 thích
Thành phần
500 g mỳ
1/2 cây to kim chi cải thảo
2 quả trứng gà
1/2 quả dưa chuột
đủ trộn nước kim chi
vừa đủ tương ớt
vừa đủ ớt bột
vừa đủ đường
vừa đủ dầu mè
1 ít tỏi
Hướng dẫn
1
Kim chi cải thảo cắt vừa ăn
2
cho gia vị trộn kim chi vào có nước kim chi, tương ớt, ớt bột, đường, dầu mè, tỏi. Trộn đều lên sẽ có màu đỏ đẹp mắt.
3
Trứng gà luộc cắt đôi, dưa chuột thái chỉ
4
Đun sôi nước, cho mỳ vào luộc
5
Khi mỳ sôi thì thêm 1 cốc nước lạnh vào, mỳ chín thì đổ ra rổ, rửa sạch, để ráo.
6
Cho kim chi vào mỳ trộn đều. Bày ra đĩa, xếp dưa chuột, trứng và vừng phía trên sao cho đẹp. Thế là bạn đã hoàn thành món mỳ trộn kim chi ngon đúng điệu
