Tai heo xào ớt xanh giòn ngon

Hướng dẫn

• 1
  Tai lợn làm sạch thái nhỏ. Ớt rửa sạch, bỏ hạt, thái miếng dài theo thân quả. Tỏi băm nhỏ.
• 2
  Cho ít dầu ăn vào chảo, thêm tỏi băm, hạt tiêu, bột hoa hồi vào rồi phi thơm.
• 3
  Thêm tai lợn vào xào, đảo đều trong khoảng 12 phút. Không nên xào lâu quá tai heo sẽ bị dính vào nhau.
• 4
  Thêm ớt chuông vào, xào đều cho ớt chín tới và vẫn giữ được độ giòn
• 5
  Sau đó, cho tai heo xào ớt xanh giòn ngon ra đĩa rồi thưởng thức khi đang còn nóng.