Bữa cơm hàng ngày của gia đình sẽ thêm ngon miệng với món ăn ngon đơn giản này đấy nhé!
(0)
Khẩu phần: 2-4 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 15 phút
0 thích
Hướng dẫn
1
Bí ngòi gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
2
Tôm bóc vỏ, rửa sạch, rút chỉ đen.
3
Tỏi bóc vỏ, đập dập.
4
Hành lá cắt gốc, rửa sạch, thái khúc vừa ăn.
5
Cho tôm vào chảo, thêm một chút nước, đảo đều rồi đun cho đến khi cạn nước. Nếu bạn muốn tôm có vị hơi ngọt và đậm đà thì ở bước này sẽ cho thêm một chút đường.
6
Sau đó cho mỡ vào đảo đều, thêm một nửa chỗ tỏi băm cùng phi thơm.
7
Tiếp đến nêm gia vị cho vừa miệng, đảo đều rồi chút ra đĩa.
8
Vẫn chảo đó cho nốt tỏi còn lại phi thơm rồi cho bí ngòi vào. Bí ngòi khá nhanh chín nên xào bí khoảng 1-2 phút thì nêm gia vị cho vừa miệng. Cho tôm xào cùng khoảng 1 phút thì cho hành tươi vào đảo đều rồi chút món ra đĩa. Ăn món khi còn nóng sẽ rất ngon và đảm bảo hương vị của món ăn.