Trứng vịt lộn xào me là một trong những món khoái khẩu của vào ngày lạnh, vị chua ngọt của nước mắm, vị cay cay của ớt, món ăn nóng sốt vừa ăn vừa hít hà thật tuyệt!
(0)
Khẩu phần: 1-2 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 10 phút
0 thích
Thành phần
Trứng vịt lộn
Rau răm
Me
Bơ
4 tép tỏi
Lạc
Đường
Nước mắm
Hướng dẫn
1
Trứng luộc chín. Lạc rang bỏ vỏ đập dập.
2
Me cho ra bát ngâm với nước ấm, để vài phút cho me tan ra. Trứng vịt lộn xào me – món ngon cho ngày lạnh 6 Lọc lấy nước me, bỏ hạt. Pha nước me với 2 thìa café nước mắm và đường sao cho vị chua ngọt vừa ăn.
