Mua gạo sạch hữu cơ, hãy là người tiêu dùng thông minh
Nhiều người bạn chia sẻ với chúng tôi rằng, họ khá băn khoăn khi lựa chọn mua gạo sạch hữu cơ vì chưa thực sự hiểu “Gạo sạch hữu cơ là gì?”, “Gạo sạch hữu cơ tốt ra sao”. Để giải đáp thắc mắc, Happy Trade đã có bài tổng hợp khách quan về gạo sạch hữu cơ, là thông tin nền để người tiêu dùng có sự lựa chọn thông minh nhất.
Gạo sạch hữu cơ đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng (Nguồn: Internet)
Gạo là thành phần chính trong mỗi bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt. Tính trung bình, mỗi người có thể tiêu thụ khoảng 200gr đến 0,5kg gạo/ngày. Theo đó, việc lựa chọn mua gạo sạch hữu cơ rất quan trọng, góp phần quyết định việc chúng ta sẽ được ăn sạch, ăn đầy đủ dinh dưỡng, đảm bảo sức khỏe.
Tại sao gọi là gạo sạch hữu cơ?
Nhiều nhà sản xuất gạo sạch hữu cơ cho hay, gạo sạch hữu cơ phải là loại gạo được trồng, thu hoạch và đóng gói theo quy trình khép kín đảm bảo các tiêu chuẩn sản xuất thực phẩm hữu cơ cơ bản theo “nguyên tắc 6 không”.
Bao gồm: không thuốc diệt cỏ, không phân bón hóa học, không thuốc trừ sâu hóa chất, không chất bảo quản, không hương liệu và không tẩy trắng hóa chất. Đảm bảo, khi đến tay người tiêu dùng, gạo vẫn giữ nguyên mùi thơm tự nhiên, không có dấu hiệu của gạo mốc hay gạo đã ngả màu.
Bên cạnh đó, gạo sạch hữu cơ phải đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và được cấp giấy chứng nhận chất lượng kiểm định đầy đủ từ các cơ quan có thẩm quyền.
Xem thêm: Hiểu đúng quy trình sản xuất gạo sạch hữu cơ
Tại sao chúng ta nên lựa chọn gạo sạch hữu cơ?
Thứ nhất, phòng ngừa ung thư
Gạo ngoài dùng để nấu cơm thì còn được chế biến thành nhiều loại thực phẩm khác như bánh gạo, phở, cháo ăn liền. Bởi vậy, việc lựa chọn gạo sạch hữu cơ để chế biến, sản xuất và tiêu dùng có vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sức khỏe người dùng.
Đặc biệt, trong bối cảnh hiện nay, một trong những thủ phạm gây ung thư hiện nay chính là thực phẩm bẩn, trong đó có thể kể đến gạo. Đã có nhiều thông tin về việc làm giả gạo, gạo đổi màu, gạo có mùi cao su. Những loại gạo này có thể bị ảnh hưởng hóa chất trong quá trình trồng và chế biến.
Một số loại gạo biến đổi gen để nhằm rút ngắn thời gian sinh trưởng, chống lại thiên tai, đề kháng sâu bệnh. Nếu sử dụng những loại gạo này về lâu dài thì các chất độc hại sẽ tích tụ dần qua đường ăn uống, khiến cơ thể con người mất dần khả năng đề kháng, gây rối loạn mất kiểm soát, dẫn đến ung thư. Việc lựa chọn mua gạo sạch hữu cơ chính là một trong những cách ngăn ngừa căn bệnh ung thư cho các thành viên trong gia đình.
Ngoài ra, một số chuyên gia thực phẩm cho rằng, việc trẻ em ăn gạo kém chất lượng, gạo tồn dư chất hóa học trong thời gian dài sẽ có ảnh hưởng lớn đến quá trình phát triển trí não và thân thể của trẻ.
Sử dụng gạo sạch hữu cơ sẽ ngăn ngừa ung thư (Nguồn: Internet)
Thứ hai, gạo sạch hữu cơ giúp tiêu hóa tốt hơn
Một số người hay than phiền sao ăn có ít cơm mà vẫn đầy bụng, nặng bụng mà chưa biết rằng, nếu ăn cơm nấu bằng gạo sạch hữu cơ thì tiêu hóa sẽ dễ dàng hơn, bụng nhẹ hơn.
Điều này, dễ nhận biết sau một thời gian sử dụng gạo sạch hữu cơ, đặc biệt những người có dạ dày nhạy cảm, người vừa ốm dậy, người già. Nguyên nhân là bởi gạo sạch hữu cơ đặc biệt khác các loại gạo khác là không có hóa chất, thuốc trừ sâu hay tồn đọng dư lượng các chất độc hại.
Thứ ba, “gạo sạch ngon cơm”
Nhiều chị em nội trợ có chia sẻ rằng, nồi cơm ngon nhanh hết nên gạo cũng hao nhanh. Lý do là bởi, mua gạo sạch hữu cơ để nấu thì bát cơm nấu chín có mùi thơm dịu tự nhiên, ăn đến cuối bữa vẫn còn thơm không có mùi lạ.
Không những vậy, trong gạo sạch hữu cơ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao với nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài ra, gạo sạch hữu cơ còn tốt cho người bị bệnh mãn tính như tiểu đường, ung thư, tim mạch… Như vậy, bát cơm ngon, đảm bảo sức khỏe, dinh dưỡng thì bà nội trợ nên tin dùng lựa chọn gạo sạch hữu cơ.
Cơm được nấu bằng gạo sạch hữu cơ có mùi thơm tự nhiên, góp phần làm cho bữa cơm thêm ngon hơn (nguồn: Internet)
Các nhà sản xuất gạo sạch hữu cơ tại Việt Nam
Hiện nay, một số doanh nghiệp lớn đã đầu tư thực hiện quy trình khép kín sản xuất nhằm cung cấp gạo sạch hữu cơ cho người tiêu dùng, phải kể đến Hoa sữa, Lio Thái, Icorice, Itarice, Quế Lâm…
Trong một lần trò chuyện với ông Khắc Ngọc Bá – Phó Tổng Giám đốc Tập đoàn Quế Lâm chia sẻ rằng, toàn bộ lúa hữu cơ sau trước khi đưa vào sản xuất phải được các chuyên gia kiểm tra để đảm bảo các yêu cầu an toàn về chỉ tiêu chất độc, chỉ tiêu côn trùng và nấm mốc.
Bên cạnh đó, trong quá trình thu hoạch, thu mua, sấy, xay xát và bảo quản cũng được tập đoàn quy định khắt khe. Nhờ đó, sản phẩm gạo hữu cơ đảm bảo “6 không”, an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Nhiều người bạn chia sẻ với chúng tôi rằng, họ khá băn khoăn khi lựa chọn mua gạo sạch hữu cơ vì chưa thực sự hiểu “Gạo sạch hữu cơ là gì?”, “Gạo sạch hữu cơ tốt ra sao”. Để giải đáp thắc mắc, Happy Trade đã có bài tổng hợp khách quan về gạo sạch hữu cơ, là thông tin nền để người tiêu dùng có sự lựa chọn thông minh nhất.
Gạo sạch hữu cơ đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng (Nguồn: Internet)
Gạo là thành phần chính trong mỗi bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt. Tính trung bình, mỗi người có thể tiêu thụ khoảng 200gr đến 0,5kg gạo/ngày. Theo đó, việc lựa chọn mua gạo sạch hữu cơ rất quan trọng, góp phần quyết định việc chúng ta sẽ được ăn sạch, ăn đầy đủ dinh dưỡng, đảm bảo sức khỏe.
Tại sao gọi là gạo sạch hữu cơ?
Nhiều nhà sản xuất gạo sạch hữu cơ cho hay, gạo sạch hữu cơ phải là loại gạo được trồng, thu hoạch và đóng gói theo quy trình khép kín đảm bảo các tiêu chuẩn sản xuất thực phẩm hữu cơ cơ bản theo “nguyên tắc 6 không”.
Bao gồm: không thuốc diệt cỏ, không phân bón hóa học, không thuốc trừ sâu hóa chất, không chất bảo quản, không hương liệu và không tẩy trắng hóa chất. Đảm bảo, khi đến tay người tiêu dùng, gạo vẫn giữ nguyên mùi thơm tự nhiên, không có dấu hiệu của gạo mốc hay gạo đã ngả màu.
Bên cạnh đó, gạo sạch hữu cơ phải đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và được cấp giấy chứng nhận chất lượng kiểm định đầy đủ từ các cơ quan có thẩm quyền.
Xem thêm: Hiểu đúng quy trình sản xuất gạo sạch hữu cơ
Tại sao chúng ta nên lựa chọn gạo sạch hữu cơ?
Thứ nhất, phòng ngừa ung thư
Gạo ngoài dùng để nấu cơm thì còn được chế biến thành nhiều loại thực phẩm khác như bánh gạo, phở, cháo ăn liền. Bởi vậy, việc lựa chọn gạo sạch hữu cơ để chế biến, sản xuất và tiêu dùng có vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sức khỏe người dùng.
Đặc biệt, trong bối cảnh hiện nay, một trong những thủ phạm gây ung thư hiện nay chính là thực phẩm bẩn, trong đó có thể kể đến gạo. Đã có nhiều thông tin về việc làm giả gạo, gạo đổi màu, gạo có mùi cao su. Những loại gạo này có thể bị ảnh hưởng hóa chất trong quá trình trồng và chế biến.
Một số loại gạo biến đổi gen để nhằm rút ngắn thời gian sinh trưởng, chống lại thiên tai, đề kháng sâu bệnh. Nếu sử dụng những loại gạo này về lâu dài thì các chất độc hại sẽ tích tụ dần qua đường ăn uống, khiến cơ thể con người mất dần khả năng đề kháng, gây rối loạn mất kiểm soát, dẫn đến ung thư. Việc lựa chọn mua gạo sạch hữu cơ chính là một trong những cách ngăn ngừa căn bệnh ung thư cho các thành viên trong gia đình.
Ngoài ra, một số chuyên gia thực phẩm cho rằng, việc trẻ em ăn gạo kém chất lượng, gạo tồn dư chất hóa học trong thời gian dài sẽ có ảnh hưởng lớn đến quá trình phát triển trí não và thân thể của trẻ.
Sử dụng gạo sạch hữu cơ sẽ ngăn ngừa ung thư (Nguồn: Internet)
Thứ hai, gạo sạch hữu cơ giúp tiêu hóa tốt hơn
Một số người hay than phiền sao ăn có ít cơm mà vẫn đầy bụng, nặng bụng mà chưa biết rằng, nếu ăn cơm nấu bằng gạo sạch hữu cơ thì tiêu hóa sẽ dễ dàng hơn, bụng nhẹ hơn.
Điều này, dễ nhận biết sau một thời gian sử dụng gạo sạch hữu cơ, đặc biệt những người có dạ dày nhạy cảm, người vừa ốm dậy, người già. Nguyên nhân là bởi gạo sạch hữu cơ đặc biệt khác các loại gạo khác là không có hóa chất, thuốc trừ sâu hay tồn đọng dư lượng các chất độc hại.
Thứ ba, “gạo sạch ngon cơm”
Nhiều chị em nội trợ có chia sẻ rằng, nồi cơm ngon nhanh hết nên gạo cũng hao nhanh. Lý do là bởi, mua gạo sạch hữu cơ để nấu thì bát cơm nấu chín có mùi thơm dịu tự nhiên, ăn đến cuối bữa vẫn còn thơm không có mùi lạ.
Không những vậy, trong gạo sạch hữu cơ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao với nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài ra, gạo sạch hữu cơ còn tốt cho người bị bệnh mãn tính như tiểu đường, ung thư, tim mạch… Như vậy, bát cơm ngon, đảm bảo sức khỏe, dinh dưỡng thì bà nội trợ nên tin dùng lựa chọn gạo sạch hữu cơ.
Cơm được nấu bằng gạo sạch hữu cơ có mùi thơm tự nhiên, góp phần làm cho bữa cơm thêm ngon hơn (nguồn: Internet)
Các nhà sản xuất gạo sạch hữu cơ tại Việt Nam
Hiện nay, một số doanh nghiệp lớn đã đầu tư thực hiện quy trình khép kín sản xuất nhằm cung cấp gạo sạch hữu cơ cho người tiêu dùng, phải kể đến Hoa sữa, Lio Thái, Icorice, Itarice, Quế Lâm…
Trong một lần trò chuyện với ông Khắc Ngọc Bá – Phó Tổng Giám đốc Tập đoàn Quế Lâm chia sẻ rằng, toàn bộ lúa hữu cơ sau trước khi đưa vào sản xuất phải được các chuyên gia kiểm tra để đảm bảo các yêu cầu an toàn về chỉ tiêu chất độc, chỉ tiêu côn trùng và nấm mốc.
Bên cạnh đó, trong quá trình thu hoạch, thu mua, sấy, xay xát và bảo quản cũng được tập đoàn quy định khắt khe. Nhờ đó, sản phẩm gạo hữu cơ đảm bảo “6 không”, an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.
