Nấm Kim Châm món ăn có lợi cho sức khỏe của trẻ

– Chắc hẳn chúng ta không còn lạ lẫm gì với loại nấm này. Nấm kim châm không chỉ rất thơm ngon mà lại nhiều dưỡng chất và là một trong những nguyên liệu không thể thiếu được trong các bữa lẩu.

Nấm Kim Châm món ăn có lợi cho sức khỏe của trẻ

Nấm kim châm có tính mát, vị ngọt, có tác dụng kháng khuẩn, tiêu viêm, tăng sức đề kháng, giảm mệt mỏi, chống ung thư. Nấm kim châm có tác dụng hiệu quả trong việc tăng cường hoạt tính sinh học của cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, trợ giúp cho việc hấp thu và sử dụng các chất dinh dưỡng, có lợi cho sự phát triển của cơ thể; nấm kim châm còn chứa rất nhiều chất xơ thực vật, có tác dụng làm giảm cholesteron trong máu, điều tiết mỡ máu cao, phòng các bệnh tim mạch, không những thế còn có tác dụng giải độc một số kim loại nặng.

Nấm kim châm có chứa ít kali và nhiều natri, có thể phòng ngừa và trị bệnh gan, viêm loét dạ dày – ruột. Chính vì những công dụng như vậy của nấm kim châm nên các đừng quên cho thêm thực phẩm bổ dưỡng này vào thực đơn hàng ngày cho con mình nhé!