Nem giòn Hà Nội

Nem vốn là món ăn đặc sản quen thuộc được nhiều người ưa chuộng. Hãy cùng chúng tôi khám phá nem giòn – 1 biến tấu mới thú vị của nem truyền thống.

Nếu là người nghiện món nem, bạn sẽ không khỏi tò mò với quán "Nem giòn" tọa lạc trên phố Nhà Chung. Chắc hẳn mới nghe tên, bạn có thể nghĩ ngay tới điểm khác biệt của quán là nem với vỏ rán giòn nhưng thực tế, thực đơn của quán rất đa dạng và nhiều điểm độc đáo. Ngoài các loại nem quen thuộc như nem truyền thống, nem hải sản, nem cua bể, nem bò, quán còn có các loại nem rất lạ như nem ốc hay nem chuối. Nem giòn có mức giá khá hợp lý từ 25.000 đồng đến 50.000 đồng/ 10 chiếc tùy loại. Tuy nhiên quán cũng phục vụ lẻ nên bạn có thể gọi thử mỗi loại một chiếc để nếm thử đủ các vị.

 

Không chỉ là hình trụ tròn thông thường, nem ở dây còn có hình que, hình tam giác lạ mắt. Tùy theo loại nem mà người bán gói thành các hình dạng khác nhau.

 

Đúng như tên của quán, nem ở đây rất giòn. Vỏ nem không dày như vỏ hoành thánh hay sủi cảo, cũng không mỏng như bánh đa nem. Vỏ nem màu vàng ruộm, ngon mắt, khi nhúng vào bát nước chấm vẫn giữ được độ giòn. Thêm nữa, nem được rán khéo, không bị ngấm mỡ, khi ăn vỏ không bị rơi vụn như gói bằng bánh đa bình thường.

 

Chấm chút nước nắm chua ngọt kèm đu đủ, cà rốt được pha vừa vị rồi ăn thử, bạn có thể cảm nhận rõ ràng độ giòn của vỏ nem hòa quyện cùng với vị thơm, bùi bùi của thịt, ốc hay vị ngọt của các loại nem hải sản. 

 

Nem ở đây được bày trong những chiếc mẹt mây nhỏ xinh, dọn kèm trong những với những lá bún trắng muốt và rau sống rửa sạch. Chính nhờ những thứ gia giảm này mà bạn có thể thưởng thức gần hết các loại nem mà không bị ngán. Đặc biệt, bún ở đây là loại bún hến trắng muốt, nhỏ xinh rất vừa miệng, nên bạn không sợ bị rơi như khi ăn kèm với bún rối.

 

Ngoài nem ăn mặn thông thường, bạn còn có thể tráng miệng với nem chuối hay sầu riêng. Vị dẻo thơm của những món trái cây nhiệt đới kết hợp với vị giòn của vỏ nem sẽ mang đến cho bạn cảm giác rất lạ miệng và thú vị. Ngoài ra bạn còn còn có thể thưởng thức món sữa ngô thơm và béo ngậy nơi đây.

 

Giá một số loại nem như sau: nem thường 35.000 đồng/10 chiếc; nem bò 45.000 đồng/10 chiếc, nem ốc 50.000 đồng/10 chiếc; nem chuối 25.000 đồng/10 chiếc… Bạn có thể gọi từng loại nem riêng lẻ hoặc set ăn gia đình cho 4 người giá 120.000 đồng với nhiều loại nem.

 

Một điểm cộng nữa của quán là nhân viên phục vụ rất nhẹ nhàng, niềm nở. Thêm nữa, không gian tại quán dù nhỏ những sạch sẽ. Ánh đèn vàng, sự bài trí vui mắt của những bức tranh nem ngộ nghĩnh tạo cho người ăn cảm giác rất thoải mái. Bạn có thể lựa chọn ngồi bàn ghế ở tầng 1, có thể ngồi bệt ở tầng 2.

 

Đặc biệt, quán giảm giá 5% và tặng 4 chiếc nem cho bạn nào đi xe đạp tới mua nem tại quán, nên nếu muốn nhận ưu đãi, bạn có thể sử dụng loại phương tiện không ô nhiễm này đến mua hàng.

Một số hình ảnh đẹp