Những ai không nên ăn sầu riêng?

Dạo gần đây những tín đồ sầu riêng không chỉ lo lắng về chất lượng và giá cả của món ăn “gây nghiện” này mà còn có vô vàn nỗi lo khác đi kèm. Trước những lo lắng về thực phẩm cũng như sức khỏe của chúng ta trong giai đoạn thông tin tràn lan chắc chắn khiến không ít người hoang mang, vậy bạn đã biết những ai không nên ăn sầu riêng hay chưa? Hãy cùng Happy Trade điểm qua những “cái tên” không nên đụng đến sầu riêng nếu bạn đang lo lắng cho sức khỏe của mình.

Sầu riêng đặc biệt như thế nào?

Được biết đến như một loại trái cây “vua”, sầu riêng dần dần khẳng định được vị thế của mình trong giới trái cây và khiến không ít người ngày ngóng đêm mong đến mất ngủ. Vậy có điều gì ẩn giấu bên trong quả sầu riêng mà người ta lại “mê mệt” nó đến như vậy? 

Sầu riêng là loại trái cây vô cùng đặc biệt. Nguồn: Internet

Theo giáo sư Đỗ Tất Lợi, một nhà nghiên cứu dược học nổi tiếng và cũng là “cây đại thụ” của nền y học cổ truyền Việt Nam cho biết về thành phần hóa học có trong 100 g cơm sầu riêng:  37.14% nước, 6.38% chất đạm, 2.7% chất béo, 16.2% chất đường và nhiều chất khác. Chính những thành phần này và hương vị của sầu riêng đã làm nên sự đặc biệt của loại trái cây có một không hai này.

Nguồn dinh dưỡng cao

Sầu riêng thực sự chứa nhiều dinh dưỡng nên ăn sầu riêng giúp tăng cường và phục hồi sức khỏe cho người ốm yếu, có lợi cho cơ bắp, duy trì xương chắc khỏe. Bên cạnh đó, chúng giúp điều hòa hoạt động của tuyến giáp, tốt cho răng và lợi và sầu riêng cũng cung cấp một nguồn chất béo thô có lợi cho cơ thể. Một điều rất đặc biệt ở sầu riêng chính là chúng có thể đẩy lùi căn bệnh đau nửa đầu. Tuy nhiên, có một điểm không thể chối cãi rằng, sầu riêng chỉ có lợi đối với những người đang mạnh khỏe và dùng với một lượng vừa phải nếu không sẽ phản tác dụng tức thì và còn gây nên những hậu quả nghiêm trọng mà bạn không ngờ tới. Vậy nên, nếu muốn dùng sầu riêng một cách hiệu quả bạn phải nắm được những ai không nên ăn sầu riêng và ăn như thế nào để không phải gánh chịu hậu quả đáng tiếc.

Những ai không nên ăn sầu riêng?

Người uống rượu bia

Khi kết hợp ăn sầu riêng và uống rượu có thể gây ra chứng khó tiêu và nghiêm trọng hơn là gây ngộ độc nặng. Các hợp chất lưu huỳnh trong sầu riêng gây ức chế sự hoạt động của enzyme trong gan, từ đó việc phân hủy rượu cũng như tiêu hóa và loại bỏ độc tố lâu hơn. Bên cạnh đó, sầu riêng giàu calo nên khi bạn ăn loại quả này và uống rượu khiến hoạt động của dạ dày và gan trở nên khó khăn hơn, có thể nguy hiểm đến tính mạng. Bạn cần cân nhắc về việc này nếu không muốn phải hối hận.

Ăn sầu riêng tuyệt đối không uống rượu bia. Nguồn: Internet

Phụ nữ đang mang thai

Các mẹ nên hỏi ý kiến bác sĩ để có thể chắc chắn  rằng mình có được ăn loại quả này hay không vì mang thai là giai đoạn rất nhạy cảm. Lúc này, mẹ không chỉ chăm sóc riêng bản thân mà còn phải đảm bảo an toàn cho thai nhi trong bụng. Sầu riêng chứa nhiều đường, chất béo nên không phải ai cũng có thể ăn được, nhất là vào giai đoạn thai kỳ.

Bệnh nhân tiểu đường, cao huyết áp

Như chúng ta đã thấy, thành phần đường trong quả sầu riêng rất cao nên những người mắc chứng tiểu đường và cao huyết áp nên hạn chế hoặc kiêng luôn loại quả này. Khi ăn sầu riêng, những người bệnh sẽ ngay lập tức thấy được những biểu hiện là đường huyết tăng lên nhanh chóng và sẽ gây nguy hiểm đến tính mạng nếu lỡ dùng quá nhiều. Nếu có ý định ăn, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ điều trị để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Người tiêu hóa kém

Những người có hệ tiêu hóa kém cũng thuộc tuýp không nên ăn sầu riêng vì chúng khá khó tiêu đối với hệ tiêu hóa của họ. Nếu bạn ăn nhiều sầu riêng khi hệ tiêu hóa yếu sẽ gây nên những triệu chứng như khó tiêu, nôn ói, chóng mặt… nên tuyệt đối phải cẩn thận để tránh ảnh hưởng sức khỏe.

Người tiêu hóa kém tuyệt đối không nên ăn sầu riêng. Nguồn: Internet

Bệnh nhân suy thận

Trong sầu riêng chứa nhiều kali và chúng hoàn toàn không tốt, thậm chí gây nguy hiểm cho người đang bị suy thận. Nếu lượng kali trong máu vượt quá mức 6,5mmol/l sẽ làm tim loạn nhịp, mất kiểm soát và dẫn tới tử vong đột ngột.

Sầu riêng trở thành nguồn thực phẩm thu hút vì mùi thơm và hương vị đặc biệt mà khó có loại trái cây nào sánh bằng. Hiện tại, trên thị trường cũng có nhiều loại sầu phù hợp với nhu cầu sử dụng của khách hàng và đó cũng sẽ là thách thức nếu bạn không làm chủ được mình, ăn uống một cách “vô tội vạ” gây nên những hiểm họa khó lường. Vậy nên, thông tin về những ai không nên ăn sầu riêng thực sự quan trọng mà bạn phải nắm nếu tự nhận mình là một tín đồ của sầu hoặc chỉ mới “nhập môn” thì cũng nên tìm hiểu để đảm bảo ăn ngon mà vẫn an toàn cho sức khỏe.