Những loại thực phẩm tự nhiên ngăn ngừa ung thư hiệu quả

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng chế độ ăn uống khoa học với những loại thực phẩm phù hợp có thể giúp phòng và chữa bệnh ung thư rất hiệu quả. Đặc biệt những loại thực phẩm tự nhiên ngăn ngừa ung thư được cho là sự hỗ trợ rất lớn trong việc tăng cường sức khỏe và đẩy lùi ung thư vì có chứ hoạt chất chống ung thư lành tính.

(Nguồn: Internet) Rau xanh là loại thực phẩm tự nhiên ngăn ngừa ung thư hiệu quả hàng đầu

Làm thế nào để nhận biết loại thực phẩm tự nhiên ngăn ngừa ung thư?

Hiện nay có khá nhiều các nghiên cứu khoa học đã đưa ra danh sách chi tiết các loại thực phẩm tự nhiên ngăn ngừa ung thư và các loại thực phẩm có thể tăng khả năng gây ung thư. Nhìn chung, trái cây, rau xanh và các loại ngũ cốc nguyên hạt đóng vai trò cực kì quan trọng trong chế độ ăn uống và là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời với các loại chất khoáng, vitamin cũng như chất xơ giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.

Trong khi đó, các loại thực phẩm chế biến sẵn hay thịt đỏ có khả năng kích thích sư phát triển của các tế bào ung thư. Thực phẩm chế biến sẵn thường có hóa chất nhiều để đảm bảo thời gian sử dụng đủ dài, giữ cho hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt nhất có thể. Còn với thịt đỏ, các sắc tố đỏ (hay còn gọi là hame) có trong thịt nhiều hơn so với các loại thịt khác vì các sắc tố đỏ phá hủy các tế bào trong cơ thể và đẩy nhanh quá trình phát triển của các loại vi khuẩn có hại gây ra ung thư. 

Ngoài ra những loại thực phẩm giàu folate như măng tây, trứng, các loại đậu hay rau xanh cũng rất hữu ích trong việc tiêu diệt các tế bào ung thư. Nhận biết chung về các loại thực phẩm tự nhiên ngăn ngừa ung thư và tăng khả năng gây ung thư giúp mỗi cá nhân dễ dàng nhân biết loại thực phẩm phù hợp để có những lựa chọn phù hợp bảo vệ sức khỏe của bản thân và người bệnh. Ngoài ra, nên có một chế độ ăn tự nhiên, khoa học cũng sẽ giúp bạn ngăn ngừa ung thư một cách hiệu quả.

Xem thêm: Các phương pháp tự nhiên giúp phòng chống ung thư hiệu quả

Danh sách các loại thực phẩm tự nhiên ngăn ngừa ung thư hiệu quả

1. Các loại rau cải như bông cải xanh, bông cải trắng, cải bắp,… được xem là một trong những loại thực phẩm tự nhiên ngăn ngừa ung thư tốt nhất. Bông cải rất giàu chất xơ, giàu vitamin C, E, K,… carotenoid, và các loại khoáng chất. Bên cạnh đó, các loại rau họ cải này còn chứa hợp chất sulforaphanes – một phân tử trong nhóm isothiocyanate có đặc tính kháng khuẩn, ngăn ngừa và tiêu diệt các tế bào ung thư mà không làm ảnh hưởng tới các tế bào khỏe mạnh khác.
2. Các loại rau màu xanh đậm như rau cải, rau diếp, cải xoăn, rau diếp xoăn, cải bó xôi,… rất phong phú chất xơ, folate và carotenoid. Những loại rau này cũng được xem là loại thực phẩm tự nhiên ngăn ngừa ung thư nhờ những chất dinh dưỡng của chúng có thể giúp chống lại ung thư miệng, thanh quản, tuyến tụy, phổi, da, và dạ dày.
3. Trà xanh – thần dược ngăn ngừa ung thư ai cũng uống mỗi ngày nhưng lại không biết hết tác dụng của nó. Thật vậy, sẽ là một thiếu sót nếu không nhắc đến trà xanh khi đề cập đến các loại thực phẩm tự nhiên ngăn ngừa ung thư. Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy trà xanh làm chậm hoặc ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư trong các tế bào ruột già, gan, vú và tuyến tiền liệt. Trà cũng có tác dụng tương tự cho mô phổi và da. Trong các nghiên cứu dài hạn, trà gắn liền với rủi ro thấp hơn về khả năng ung thư bàng quang, dạ dày, và ung thư tuyến tụy.

(Nguồn: Internet) Trà xanh là loại thực phẩm tự nhiên ngăn ngừa ung thư hiệu quả được xem là thần dược

4. Cà chua chữa ung thư nhờ vào lycopene – sắc tố làm cho cà chua có màu đỏ. Tuy nhiên, một số nghiên cứu có liên quan đến ăn cà chua để giảm nguy cơ bị một số loại ung thư bao gồm ung thư tuyến tiền liệt. Các nghiên cứu cũng cho thấy rằng các sản phẩm cà chua chế biến như nước trái cây, nước sốt hoặc cà chua nghiền tăng khả năng chống ung thư. Cà chua tuy rẻ tiền nhưng luôn được xếp hàng đầu trong các loại thực phẩm tự nhiên ngăn ngừa ung thư hiệu quả nhờ những tác dụng bất ngờ của loại quả này.

5. Các loại trái cây như dâu tây và mâm xôi cũng loại thực phẩm tự nhiên ngăn ngừa ung thư hiệu quả nhờ lượng vitamin và khoáng chất dồi dào. Chẳng hạn như dâu tây và quả mâm xôi có chất phytochemical được gọi là axit ellagic – chất chống oxy hóa mạnh mẽ này thực sự có thể chống ung thư, chất chống oxi hóa trong quả việt quất có nhiều giá trị trong việc hỗ trợ sức khỏe, đặc biệt với bệnh ung thư,…
6. Các loại đậu chứa nhiều chất phytochemical mạnh có thể bảo vệ các tế bào của cơ thể chống lại thiệt hại có thể dẫn đến ung thư. Đây là loại thực phẩm tự nhiên ngăn ngừa ung thư hiệu quả mà giá cả lại rất hợp lí  nên được xem là rất phù hợp với nhiều người bệnh khác nhau.
7.  Ngũ cốc nguyên hạt như gạo nâu, lúc mạch, yến mạch, kiều mạch, cám, lúa mỳ không chỉ giàu chất xơ, có cảm giác no, mà còn là nguồn oryzanol, lignan tốt nhất, những dưỡng chất thực vật này có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư liên quan đến hormone như ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt. Loại thực phẩm tự nhiên ngăn ngừa ung thư hiệu quả như ngũ côc nguyên hạt vừa dễ tìm và phù hợp với túi tiền của nhiều người

(Nguồn: Internet) Ngũ cốc là loại thực phẩm tự nhiên ngăn ngừa ung thư hiệu quả với giá cả hợp lí

Các loại thực phẩm cần tránh để ngăn ngừa ung thư

Bên cạnh việc nắm rõ những loại thực phẩm tự nhiên ngăn ngừa ung thư hiệu quả như trên, mỗi cá nhân cần lưu ý cả những loại thực phẩm cần tránh để ngăn ngừa các căn bệnh về ung thư như các loại thực phẩm có nhiều đường hoặc muối, các loại thực phẩm hun khói, thịt đỏ,… vì những loại này thường chứa các loại gia vị, chất điều vị chứa những hoạt chất kích thích sự phát triển của tế bào ung thư.

Tóm lại, ung thư là một căn bệnh nguy hiểm và đang ngày càng trở nên phổ biến. Việc chữa trị cho căn bênh này mất rất nhiều thời gian và tiền bạc của người bệnh. Để việc chữa trị hiệu quả cũng như ngăn ngừa ung thư hiệu quả người bệnh nên kết hợp chữa trị với lựa chọn các loại thực phẩm tự nhiên ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Nếu có thể nên chọn những loại thực phẩm hữu cơ hoặc hướng hữu cơ để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe.