am thuc quan pixcel

Cá thu sốt cay

2017-04-25
  • Suất ăn: 1
  • Người ăn: 4
  • T.G Chuẩn bị : 10m
  • T.G Nấu : 15m
  • Sẵn sàng: 25m

Cá thu sốt cay lạ miệng ngon cơm với cách làm cực kỳ đơn giản là món ăn được nhiều gia đình yêu thích.

Thành phần

  • 500gr cá thu phi lê, rửa sạch, thái miếng vuông
  • 3 muỗng canh bột chiên giòn (hay tinh bột bắp)
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/3 muỗng cà phê curry.
  • 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh giấm hòa chung trong 1 cái chén
  • 2 muỗng ớt tỏi băm

Thực hiện

Bước1

Cá thu cho vào âu ướp cùng tiêu, thêm bột chiên giòn, bột nêm và bột curry trộn đều lên.

Bước2

Đặt chảo dầu lên bếp đun sôi rồi cho từng miếng cá vào chiên với lửa vừa để cá chín đều.

Bước3

Gắp cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước4

Cho chiếc chảo khác lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu, chờ nóng rồi cho tỏi ớt vào xào thơm, nêm thêm nước mắm vào nấu sôi 3 phút.

Bước5

Cuối cùng, cho cá rán chín vàng vào đảo đều để khaorng 3 phút cho sốt bám quanh cá là được.

Loại món ăn: Từ khóa:
Đánh giá trung bình

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức này

0 người đã đánh giá

Món ăn liên quan:
  • Bí đỏ xào tỏi

  • Sườn chiên sả

  • Thịt kho mướp đắng

  • Gà xóc sả ớt

  • TRỨNG HẤP VÂN

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *