am thuc quan pixcel

Cơm chiên cá mặn

2017-03-13
  • Suất ăn: 1
  • Người ăn: 2
  • T.G Chuẩn bị : 20m
  • T.G Nấu : 20m
  • Sẵn sàng: 40m

Vị đậm đà đặc trưng của cá khô cộng với bắp cải tím tạo sự mới lạ, hấp dẫn cho món cơm chiên.

Thành phần

  • 50 gram bắp cải tím
  • 1 chén cơm nguội
  • 1 khúc cá mặn
  • 1 quả trứng gà
  • Gia vị, gừng, rau thơm, tỏi

Thực hiện

Bước1

Cá mặn rửa qua cho sạch rồi gỡ lấy thịt cá, xé nhỏ. Bắp cải, gừng thái sợi.

Bước2

Phi thơm hai thìa dầu ăn với tỏi đã băm nhuyễn, đập một quả trứng vào, chiên sơ.

Bước3

Cuối cùng cho cơm chiên vào nồi đất, trang trí một ít rau thơm, ngon hơn khi ăn kèm với nước tương.

Loại món ăn: Từ khóa: ,
Đánh giá trung bình

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức này

0 người đã đánh giá

Món ăn liên quan:
  • Cơm chiên dứa kiểu Thái

  • Cơm hến Huế

  • Cơm Hương Sen

  • Cơm âm phủ

  • Cơm chiên bí đỏ

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *