am thuc quan pixcel

Cơm chiên dứa kiểu Thái

2017-03-10
  • Suất ăn: 1
  • Người ăn: 2
  • T.G Chuẩn bị : 30m
  • T.G Nấu : 30m
  • Sẵn sàng: 60m

Vị chua nhẹ của dứa kết hợp với hương vị của tôm sẽ mang đến một món cơm lạ miệng cho thực đơn hàng ngày.

Thành phần

  • 50 gram tôm
  • 50 gram cá viên
  • 50 gram mực
  • 1 quả trứng gà
  • 1 quả dứa
  • 1/2 củ hành tây
  • 1/2 ớt Đà Lạt
  • Gia vị, hành

Thực hiện

Bước1

Cắt trái dứa làm đôi và khoét rỗng, phần dứa này sẽ được dùng để đựng cơm. Cắt nhỏ cơm dứa, hành tây, ớt Đà Lạt.

Bước2

Luộc sơ mực, tôm, cá viên trong vòng ba phút, sau đó cắt nhỏ bằng hạt lựu.

Bước3

Phi thơm một muỗng cà phê hành băm với dầu ăn, cho trứng gà vào đảo đều. Cho cơm vào rang cùng với trứng, đảo đều tay.

Bước4

Lần lượt cho các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào, đảo đều cho đến khi chín, nêm nếm lại gia vị. Tắt bếp, múc cơm vào trái dứa và dùng nóng.

Loại món ăn: Từ khóa: ,
Đánh giá trung bình

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức này

0 người đã đánh giá

Món ăn liên quan:
  • Cơm chiên cá mặn

  • Cơm hến Huế

  • Cơm Hương Sen

  • Cơm âm phủ

  • Cơm chiên bí đỏ

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *