am thuc quan pixcel

Cuốn diếp

2017-03-03
  • Suất ăn: 1
  • Người ăn: 4
  • T.G Chuẩn bị : 30m
  • T.G Nấu : 30m
  • Sẵn sàng: 60m

Trong tiết trời oi bức, những bữa cơm nóng sốt khó mà làm bạn ngon miệng. Hãy thay thế nó bởi những cuốn diếp gọn gàng, mát mẻ mà vẫn đảm bảo đủ chất. Đây là một trong những món quen thuộc của người Huế.

Thành phần

  • 100 g thịt ba chỉ
  • 100 g tôm tươi
  • 200 g bún
  • 500 g cải bẹ xanh hoặc 1 bó rau salad (ra diếp)
  • 50 g hành lá
  • 50 g gan lợn
  • Lạc, tỏi, tương bắc, đường, ớt.

Thực hiện

Bước1

Thịt rửa sạch, luộc chín, thái lát mỏng.

Bước2

Tôm làm sạch, hấp chín, bóc vỏ, chẻ đôi.

Bước3

Hành lá trần nước sôi

Bước4

Trải lá cải ra khay, cho một ít bún vào giữa, đặt một miếng thịt, một miếng tôm, cuốn lại. Dùng cọng hành trần buộc bên ngoài.

Bước5

Làm nước chấm: Xào tỏi thơm, cho gan đã băm nhỏ vào xào chín. Nêm tương, đường cho vừa miệng. Khi dùng, cho thêm ớt băm và lạc rang giã nhỏ.

Bước6

Thưởng thức:

Bước7

Cuốn diếp chấm với nước tương. Bạn có thể cuốn sẵn hoặc vừa ăn vừa cuốn, tạo không khí vui vẻ trong gia đình.

Loại món ăn: Từ khóa: ,
Đánh giá trung bình

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức này

0 người đã đánh giá

Món ăn liên quan:
  • Làm khô bò chỉ với một chiếc chảo

  • Nem nướng

  • Bánh chuối chiên

  • BÁNH RÁN DORAEMON

  • Bánh khoai lang tẩm dừa

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *