am thuc quan pixcel

GÀ CUỘN RONG BIỂN CHIÊN XÙ.

2017-04-15
  • Suất ăn: 1
  • Người ăn: 2
  • T.G Chuẩn bị : 20m
  • T.G Nấu : 20m
  • Sẵn sàng: 40m

Gà cuộn rong biển chiên xù với lớp vỏ bên ngoài giòn tan, thịt gà mềm ngọt, thêm vị thơm lạ của rong biển.

Thành phần

  • 2 cái ức gà
  • 100 gam thịt cua
  • 6-8 lá húng quế
  • 2 tấm rong biển
  • 1 quả trứng
  • 20g bột mì; 30g bột chiên giòn; 5g muối; 2.5g bột tiêu đen

Thực hiện

Bước1

Ức gà thái thành miếng to, mỏng. Dùng sống dao để dần mỏng thịt gà.

Bước2

Trứng đánh đều trong một bát, để riêng.

Bước3

Trải một miếng nilon lên khay. Sau đó đặt 2 miếng thịt gà mỏng lên trên, xếp cạnh nhau, rắc ít muối, tiêu vừa đủ.

Bước4

Cắt một miếng rong biển có kích cỡ bằng 2 miếng thịt gà. Đặt miếng rong đó lên 2 miếng thịt. Phết thịt cua lên trên thịt gà. Xếp lá húng quế phủ lên trên. Sau đó cuộn thịt gà lại.

Bước5

Lăn cuộn thịt qua lớp bột mì rồi nhúng vào trứng, lăn tiếp qua bột chiên xù.

Bước6

Làm nóng dầu ăn trong chảo, sau đó thả các cuộn thịt gà vào chiên từ 3-4 phút cho đến khi thịt gà chín, bề ngoài có màu vàng nâu.

Bước7

Vớt thịt gà ra giấy thấm dầu, sau đó thái thành các khoanh và thưởng thức.

Loại món ăn: Từ khóa:
Đánh giá trung bình

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức này

0 người đã đánh giá

Món ăn liên quan:
  • Làm khô bò chỉ với một chiếc chảo

  • Nem nướng

  • Bánh chuối chiên

  • BÁNH RÁN DORAEMON

  • Bánh khoai lang tẩm dừa

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *