am thuc quan pixcel

Hủ tiếu chay

2017-03-06
  • Suất ăn: 1
  • Người ăn: 4
  • T.G Chuẩn bị : 20m
  • T.G Nấu : 20m
  • Sẵn sàng: 40m

Hủ tiếu chay là món chay thanh đạm,rất dễ nấu.

Thành phần

  • Hủ tiếu dai 5 vắt
  • 1 củ cà rốt
  • 100 gr nấm rơm
  • 1/2 củ cải trắng
  • Đậu hủ miếng vuông
  • Mì căn giòn
  • Đậu phộng
  • Hành phi, hành ngò, nước tương, đường phèn, bột nêm

Thực hiện

Bước1

Bắt nồi nước sôi lên, cho đậu phộng vào ninh khoảng 10p. Sau đó cho lần lượt cà rốt, củ cải trắng, đậu que, bông cải vào nấu cho mềm chín tới mới bỏ đậu hủ và mì căn vào.

Bước2

Nấm rơm rửa sạch với nước muối, cắt đôi, đem xào với dầu sơ qua rồi thả vào nồi nước lèo

Bước3

Nêm 1 muỗng nước tương, một ít đường phèn, bột nêm sao cho vừa miệng là được

Bước4

Hủ tiếu dai trụng qua nước sôi rồi cho vào tô, múc nước lèo và rau cải vào. cho hành phi, hành ngò. Xịt chút tiêu là có thể dùng được rồi.

Loại món ăn: Từ khóa: ,
Đánh giá trung bình

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức này

0 người đã đánh giá

Món ăn liên quan:
  • Bún chả giò chay

  • Chả chay

  • Bánh tằm bì chay

  • Bánh Bao Chay

    Bánh Bao Chay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *