am thuc quan pixcel

KIMBAP THANH CUA.

2017-04-15
  • Suất ăn: 1
  • Người ăn: 4
  • T.G Chuẩn bị : 20m
  • T.G Nấu : 30m
  • Sẵn sàng: 50m

Những miếng thanh cua ngọt ngọt mang đập đà vị biển sẽ khiến lũ trẻ thích mêm và ăn không ngơi miệng.

Thành phần

  • 200gram gạo dẻo
  • 2 quả trứng gà
  • 1 củ cà rốt
  • 5 thanh cua
  • 1 túi rong biển (cuộn gimbab)
  • Vừng
  • Dầu vừng

Thực hiện

Bước1

Vo sạch gạo rồi nấu hơi nhiều nước bằng nồi cơm điện để gạo đạt độ dẻo. Khi cơm chín thì xới ra khay rộng hoặc rá sắt to sạch sẽ, vừa xới tơi lên vừa trộn với dầu vừng và vừng rang.

Bước2

Thanh cua dã đông, cắt làm đôi theo chiều dọc hoặc để nguyên cả thanh.

Bước3

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi dài khoảng 8cm đến 10cm.Đun cà rốt khoảng 1-2 phút rồi vớt ra, xả nước lạnh, xóc cho thật ráo nước.

Bước4

Trứng gà đánh tan rồi rán chín, thái sợi.

Bước5

Đặt miếng lá rong biển lên mành tre. Rải cơm đều lên trên bề mặt lá rong biển, độ dài không quá 3 lớp hạt cơm để cơm dễ cuốn hơn. Để chừa khoảng 1cm ở đầu lá, phần mà mình sẽ bắt đầu cuốn, và khoảng 2-3cm ở cuối lá.

Bước6

Đặt nhân gồm có cà rốt, thanh cua, trứng rán lên trên, thêm chút sốt mayonaise nếu bạn thích rồi nhẹ nhàng cuốn lại. Xoa đều dầu vừng lên bên ngoài cuộn cơm. Việc này sẽ giúp cuộn cơm thơm ngon hơn, và cũng bóng đẹp hơn nữa.

Bước7

Cắt khoanh tròn vừa ăn và trang trí.

Loại món ăn: Từ khóa: , ,
Đánh giá trung bình

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức này

0 người đã đánh giá

Món ăn liên quan:
  • Làm khô bò chỉ với một chiếc chảo

  • Nem nướng

  • Bánh chuối chiên

  • BÁNH RÁN DORAEMON

  • Bánh khoai lang tẩm dừa

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *