am thuc quan pixcel

TÔM RANG MUỐI GIÒN NGON

2017-03-19
  • Suất ăn: 1
  • Người ăn: 4
  • T.G Chuẩn bị : 30m
  • T.G Nấu : 15m
  • Sẵn sàng: 45m

Tôm rang muối giòn một trong những món ăn dễ làm, thường được dùng trên những bàn tiệc.

Thành phần

  • 500g tôm sú
  • Sả, gừng
  • Gạo tẻ, gạo nếp, đỗ xanh (đã cà vỏ), muối hạt
  • Bột chiên khô

Thực hiện

Bước1

Tôm mua về rút chỉ đen sống lưng, cắt râu, để nguyên vỏ, xát muối cho sạch rồi xả lại bằng nước lạnh.

Bước2

Sả, gừng rửa sạch, thái sợi dài.

Bước3

Gạo, đỗ xanh, muối hạt đem rửa sạch, để ráo rồi cho lên nồi rang chín vàng. Sau khi rang, đem xay thành bột mịn và trộn đều.

Bước4

Cho tôm vào chiên với gừng, sả rồi cho hỗn hợp bột muối vào đảo đều tay trong khoảng 5 – 10 phút cho muối bám đều vào vỏ tôm.

Bước5

Cho tôm ra đĩa, thưởng thức khi còn nóng.

Loại món ăn: Từ khóa:
Đánh giá trung bình

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức này

0 người đã đánh giá

Món ăn liên quan:
  • Súp cua

  • Chạo Tôm nướng mía

  • Bạch tượng lưu hà

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *