am thuc quan pixcel

Tự làm thạch phô mai: Đơn giản, ngon, rẻ

2017-03-03
  • T.G Chuẩn bị : 30m
  • T.G Nấu : 30m
  • Sẵn sàng: 60m

Món thạch phô mai với thành phần chính là thạch rau câu dẻo, sữa tươi và phô mai rất tốt cho sức khỏe cả gia đình. Đây sẽ là một món tráng miệng vừa dễ làm, vừa thơm ngon, ngọt mát vừa mang nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là chứa nhiều canxi rất tốt cho xương.

Thành phần

  • Bột argar hoặc bột làm thạch
  • Phô mai con bò cười
  • Siro (mùi vị tuỳ thích)
  • Đường
  • Khuôn hoặc khay làm đá

Thực hiện

Bước1

Hòa siro vào với nước, nếu thích ăn thạch ngọt nhiều thì cho thêm đường.

Bước2

Cho bột argar vào ngâm cùng nước ở trên. Mọi người chú ý đọc hướng dẫn sử dụng trên bao bì để cho tỉ lệ bột và nước đúng. Nếu thích ăn thạch giòn thì dùng bột argar, còn thích thạch dẻo thì dùng bột làm thạch hoặc nếu thích thạch mềm thì dùng gelatine.

Bước3

Xếp phô mai vào khuôn thạch. Mọi người nên mua loại phô mai miếng vuông để có thể cắt và xếp khuôn cho đẹp.

Bước4

Đun hỗn hợp thạch trên lửa nhỏ cho sôi rồi để nguội khoảng 5 phút.

Bước5

Chia đều thạch vào khuôn.

Bước6

Mọi người có thể làm thêm các vị thạch khác cho ngon. Vì phần nhân có phô mai béo nên mọi người chú ý chọn thạch vị chua hoặc dùng cafe cho ngon.

Bước7

Để thạch vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc đến khi thạch đông lạị là xong.

Bước8

Khi lấy thạch ra khỏi khuôn, dùng dao cậy nhẹ bên thành khuôn là được.

Loại món ăn: Từ khóa: ,
Đánh giá trung bình

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức này

0 người đã đánh giá

Món ăn liên quan:
  • Bánh quế vừng

  • BÁNH CHUỐI NƯỚNG SỮA TƯƠI

  • Bánh da lợn

  • Cocktail Miền Nhiệt Đới

  • Bánh bao chay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *