Đang tải...

Măng chua xào tôm-thịt

Tôi còn nhớ, những năm trước, khi mùa mưa đến, ba tôi thường phát quang gốc tre, xuống mương móc đất sình đắp vào gốc, chờ những mụt măng mọc lên. Khi những cơn mưa đầu mùa vừa trút xuống (khoảng tháng 4 – 5  âm lịch), đất mềm xốp ra thì những mụt măng

Xem Thêm

Chả bì chiên chợ Mơ

Nhắc đến chả bì, có lẽ sẽ nhiều người thuộc thế hệ 7X và 8X đời đầu chợt nhớ lại một thuở ‘hàn vi’ xa xưa của mình.   Đó là cái thời mà họ còn cắp sách tới trường, mỗi buổi tan học, chưa chịu về nhà nhà ngay, cứ nấn ná lại trước

Xem Thêm

Nem chua nướng Nhà Thờ

Trong tiết trời giá lạnh của Hà Nội thứ nem nướng “dính dính”, “bùi bùi” ở một quán nhỏ trên phố Ấu Triệu, cạnh Nhà Thờ lớn là sự lựa chọn hàng đầu của không ít bạn trẻ. 19 năm về trước, bà Cúc (tên thường gọi là bà Thành) có một quán mực nướng

Xem Thêm

Nhớ chả cá xương sông

Trời trở lạnh lại thèm mấy món chả nóng ăn kèm với bún và rau thơm. Đợt lạnh cuối mùa sao mà dài đến thế, tiếng gió rì rào ngoài kia nhắc tôi về những kỉ niệm cùng hương vị món ăn dân dã nơi quê nhà một thời trong cái lạnh tái tê. Hôm

Xem Thêm

Bánh đa cua Hàng Chĩnh

Theo chân chúng tôi ăn thử món bánh đa cua ở Hàng Chĩnh xem có gì đặc biệt hơn những nơi khác nhé! Nằm trên phố Hàng Chĩnh ít được nghe tên, nhưng thật ra bạn chỉ cần đi tới phố Mã Mây, đoạn mấy hàng cơm rang dưa bò là sẽ tìm được ngay.

Xem Thêm

Bún riêu Nam Bộ ở Hà Nội

Còn gì tuyệt hơn là ngồi xì xụp một bát bún riêu Nam Bộ nóng sốt trong cái tiết trời ẩm ướt tháng 3 này bạn nhỉ?   Nằm trên con phố Hàng Bông sầm uất, lại ở ngay vị trí ‘đắc địa’ ở ngã tư cắt với Phủ Doãn và Đường Thành, vậy nên

Xem Thêm

Lẩu gà nấu bỗng rượu

Nước lẩu ngon ngọt, chua nhẹ và thơm lừng từ bỗng rượu, thêm thịt gà, rau mùi tàu… Đặc biệt, món lẩu gà bỗng rượu không ăn kèm rau ngải cứu như các loại lẩu gà khác. Nguyên liệu: – Gà ta 1 con chừng 1-1,2kg – 100g bỗng rượu, hành củ khô, mùi tàu

Xem Thêm
Kêu gọi hành động hình ảnh biểu ngữ
- Danh sách mua sắm
x

Đăng ký

Quên mật khẩu