Gam màu bắt mắt sẽ làm tăng thêm không khí đầm ấm và niềm hạnh phúc cho gia đình bạn. Hãy cùng mình làm thử món “Thịt cuộn xốt mù tạt vàng” các bạn nhé.
(0)
Khẩu phần: 3-4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 35 phút
0 thích
Hướng dẫn
1
Dùng dao lạng theo chiều ngang để có miếng thịt to bản. Ướp thịt với hạt nêm, tiêu, 1 thìa súp dầu ăn, để 15 phút.
2
Quết dai giò sống, trộn với tỏi xay và đậu cô ve thái nhỏ.
3
Cho giò sống vào giữa miếng thịt, cuộn tròn, dùng chỉ bó chặt. Nấu chín cuốn thịt với nước dùng, bột nghệ.
4
Khi thịt chín, vớt ra để ráo. Đun nóng ít dầu trong chảo, cho thịt vào rán sơ. Vớt cuộn thịt ra giấy ăn cho ráo dầu rồi thái miếng mỏng, xếp ra đĩa và rưới mùa tạt vàng lên.
