am thuc quan pixcel

Chả chay

2017-03-06
  • Suất ăn: 1
  • Người ăn: 4
  • T.G Chuẩn bị : 20m
  • T.G Nấu : 20m
  • Sẵn sàng: 40m

Món ăn thanh đạm, dễ làm cho ngày chay.

Thành phần

  • 3 cái đậu phụ
  • 2 củ hành khô
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
  • 3 cái mộc nhĩ (nấm tai mèo)
  • 1/2 thìa cà phê mì chính
  • 2 thìa dùng cho ăn phở xì dầu
  • 1 mớ rau mùi
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu

Thực hiện

Bước1

Mộc nhĩ ngâm nở, hành khô bóc vỏ. Tất cả băm nhỏ. Đậu phụ cho vào 1 cái tô bóp nát, trộn đều cùng mọc nhĩ, hành khô, mì chính, tiêu, xì dầu.

Bước2

Làm thành từng miếng tròn và dẹt

Bước3

Đổ dầu vào chảo, đun nóng dầu lên, cho các miếng chả vừa nặn vào chiên vàng đều 2 mặt.

Bước4

Vớt ra đĩa, trang trí cùng rau mùi. Lúc ăn chấm cùng xì dầu.

Bước5

Mộc nhĩ ngâm nở, hành khô bóc vỏ. Tất cả băm nhỏ. Đậu phụ cho vào 1 cái tô bóp nát, trộn đều cùng mọc nhĩ, hành khô, mì chính, tiêu, xì dầu.

Loại món ăn: Từ khóa:
Đánh giá trung bình

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức này

0 người đã đánh giá

Món ăn liên quan:
  • Bún chả giò chay

  • Hủ tiếu chay

  • Bánh tằm bì chay

  • Bánh Bao Chay

    Bánh Bao Chay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *