am thuc quan pixcel

Cơm chiên bí đỏ

2017-03-03
  • Suất ăn: 1
  • Người ăn: 4
  • T.G Chuẩn bị : 30m
  • T.G Nấu : 30m
  • Sẵn sàng: 60m

Cơm chiên bí đỏ, món ăn ngon miệng và trang trí rất đẹp mắt.

Thành phần

  • - 300g gạo thơm, vo sạch, để ráo
  • - 2 cây xúc xích nhỏ, thái hạt lựu
  • - 100g chả lụa, thái hạt lựu
  • - 50g tôm khô, ngâm với nước ấm cho mềm, xả sạch
  • - 1 quả bí đỏ, rửa sạch
  • - 50g cà-rốt, gọt vỏ, thái hạt lựu
  • - Nước dừa tươi
  • - Củ hành
  • - Tỏi băm
  • - Muối
  • - Tiêu
  • - Đường

Thực hiện

Bước1

Nấu cơm với nước dừa tươi, cắt ngang đầu bí, giữ lại làm nắp. Hấp chín bí, cạo bỏ ruột, lấy phần thịt trộn với cơm.

Bước2

Chảo nóng, phi hành tỏi thơm, cho tôm khô vào xào với lửa lớn. cho tiếp cà-rốt vào, đảo đều. Cà rốt chín, cho tiếp xúc xích, chả lụa, trộn đều. Cho cơm vào chảo.

Bước3

Múc cơm vào trái bí, dùng nóng với nước tương

Bước4

Nấu cơm với nước dừa tươi, cắt ngang đầu bí, giữ lại làm nắp. Hấp chín bí, cạo bỏ ruột, lấy phần thịt trộn với cơm.

Loại món ăn: Từ khóa: , ,
Đánh giá trung bình

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức này

0 người đã đánh giá

Món ăn liên quan:
  • Cá hố sốt chua ngọt

  • Mỳ Quảng

  • Gỏi tai heo

  • Lòng nướng nghệ

  • Cua rang me

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *