5 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa tốt cho mùa hè

Các chuyên gia khuyên rằng thường xuyên ăn thực phẩm chứa chất chống oxy hóa sẽ giảm nguy cơ ung thư. Do đó, bạn nên ăn 6 loại thực phẩm dưới đây.

• 1

  Quả anh đào

  Quả anh đào chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Thường xuyên ăn quả anh đào sẽ giúp cung cấp cho cơ thể lượng kali dồi dào để bạn kiểm soát đường huyết và giảm tác động tiêu cực từ natri. Bên cạnh đó, trong quả anh đào còn chứa nhiều beta carotene, vitamin C, đặc biệt là anthocyanins – một chất chống oxy hóa hiệu quả, giúp chống viêm và làm giảm tổn thương cơ bắp sau khi tập thể dục. Anh đào còn chứa quercetin, một chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ chống lại sự căng thẳng và thúc đẩy sức khỏe tim mạch.

• 2

  Chanh

  Chanh là loại quả quen thuộc của mọi gia đình. Nước ép chanh chứa hàm lượng rất cao vitamin C và chất chống oxy hóa. Tuy vậy, nó lại chứa lượng calo thấp nên rất tốt cho sức khỏe. Chất chống oxy hóa flavonoids có trong chanh giúp bạn giảm nguy cơ bệnh tim mạch, giảm viêm, và chống lại một số bệnh ung thư (như ung thư tuyến tụy và ung thư dạ dày).

  

  Trong chanh rất dồi dào chất chống oxy hóa

• 3

  Dưa hấu

  Trong mùa hè nóng bức, dưa hấu không chỉ giải nhiệt cơ thể hiệu quả nhờ chứa tới 95% là nước, mà còn giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho bạn. Trong dưa hấu rất dồi dào vitamin A, C và kali. Bên cạnh đó, nó còn cung cấp lượng lycopene, một chất chống oxy hóa giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư tuyến tiền liệt. Bạn cũng có thể bổ sung thêm nước ép dưa hấu hàng ngày để tốt cho sức khoẻ của mình.

• 4

  Nho

  Nho là loại trái cây là bạn không nên bỏ qua trong mùa hè. Dù là nho đỏ, nho xanh hay nho đen đều mang đến nguồn dưỡng chất dồi dào, vô cùng có lợi cho sức khỏe của bạn. Nho còn giúp bạn có một một trái tim khỏe mạnh bằng cách cải thiện chức năng mạch máu và ức chế quá trình oxy hóa của các cholesterol xấu. Một khẩu phần nho chỉ chứa 90 calo và không có chất béo, không cholesterol và không có natri. Ngoài ra nho còn chứa lượng vitamin K lớn giúp máu đông lại và tốt cho sức khỏe của xương. 

  

  Quả nho vô cùng có lợi cho sức khỏe tim mạch

• 5

  Quả sung

  Quả sung chứa nhiều chất xơ, kali và sắt nhiều hơn so với các loại trái cây phổ biến khác.  Trong sung cũng chứa lượng polyphenolic – một loại chất chống oxy cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, chất pectin được tìm thấy trong sung cũng rất hữu ích. Nó hoạt động như một probiotic giúp thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi như bifidobacteria và lactobacillus.