Cách nấu cháo cua cho bé thêm khỏe xương và tăng cân
CÁC MẸ ĐÃ BIẾT? Dinh dưỡng 3 năm đầu đời được xem là giai đoạn “vàng” quyết định sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Vậy mẹ phải chuẩn bị gì khi con bước vào tuổi ăn dặm? 3 yếu tố mà các mẹ luôn ghi nhớ đó là: Chọn thực phẩm gì? Mua thực phẩm ở đâu sạch? Làm sao để chế biến những món ăn ngon miệng cho trẻ? Mẹ hãy luôn ghi nhớ để con yêu phát triển khỏe mạnh ngay những năm tháng đầu đời nhé!
Xem và mua thực phẩm sạch cho bé yêu tại cửa hàng thực phẩm hữu cơ Happy Trade.
Khi bé đến tuổi ăn dặm, cháo là món ăn được nhiều mẹ lựa chọn vì dễ dàng bổ sung dinh dưỡng. Một trong những món cháo mà không một mẹ nào có thể bỏ qua trong thực đơn ăn dặm của bé chính là cháo cua. Cách nấu cháo cua cho bé giàu dinh dưỡng lại rất an toàn mẹ nên bỏ túi để thay đổi khẩu vị cho con nhé.
Nấu cháo cua cho bé ăn dặm giúp bé chắc xương và khỏe mạnh hơn. Nguồn ảnh: Internet
Cháo cua cho bé là lựa chọn hoàn hảo
Trong các loại thực phẩm hải sản, cua là thực phẩm không độc, thanh nhiệt, giảm đau, bổ xương tủy, chứa nhiều canxi và khi được kết hợp với các loại rau củ quả phù hợp thành món cháo cua sẽ giúp bé yêu tăng cân đều đặn, khỏe mạnh và cứng cáp.
Không những vậy, cua còn giàu vitamin và các khoáng chất. Trong đó, các nhóm vitamin B1, B2 là dưỡng chất cần thiết trong quá trình tạo ra enzym, giúp bé tiêu hóa và hấp thu các chất dinh dưỡng khác hiệu quả hơn.
Ngoài ra, trong cua có nhóm vitamin B6 và B12 lại có vai trò quan trọng trong việc tạo ra hồng cầu, giúp não bộ tổng hợp các dưỡng chất cần thiết, hỗ trợ các chức năng của thế bào thần kinh và giúp bé kiểm soát mức độ đường huyết.
Với những giá trị dinh dưỡng của cua, mẹ chắc chắn đã hiểu được vì sao mẹ cần phải biết cách nấu cháo cua cho bé
Cách nấu cháo cua cho bé từ thực phẩm sạch
Để tìm hiểu về cách nấu cháo cua cho bé sao cho đơn giản mà vẫn giữ nguyên vẹn những dưỡng chất quan trọng nhất, đầu tiên mẹ phải chú ý chọn các nguyên liệu chính cho món cháo từ nguồn thực phẩm sạch, hướng hữu cơ. Thực phẩm đó phải đảm bảo 4 không là: không thuốc sâu, không hóa chất, không biến đổi gen, không chất bảo quản.
Chọn cua tươi sống tự nhiên để món cháo cho bé ngon hơn (nguồn ảnh: internet)
Cụ thể, nguyên liệu chính của cháo cua chính là cua. Mẹ nên chọn cua tươi sống được cung cấp bởi các thương hiệu uy tín, đáng chú ý trong đó có Cua thịt tự nhiên Cà Mau, một trong những loại cua hảo hạng tại Việt Nam vì sinh sống trong môi truờng tự nhiên ở hệ sinh thái rừng ngập mặn, cua được tạo nguồn thức ăn phong phú tự nhiên, giúp cua chắc, ngọt thịt và thơm ngon.
Tiếp đến là cách chọn gạo để nấu cháo, mẹ cũng lưu ý nên chọn các loại gạo hữu cơ ngon sạch của các thương hiệu có uy tín để chắc chắn rằng khi nấu chín hạt gạo sẽ mềm dẻo, nở bung, có hương thơm tự nhiên nhất.
Cách nấu cháo cua với bí đỏ
Sau khi mẹ đã chọn được những con cua khỏe mạnh, không bị sứt càng, có nguồn gốc rõ ràng và chắc thịt cần rửa sạch. Sau đó cho cua vào nồi, đổ thêm 2/3 mực nước so với cua cùng với một ít gừng, sả để cua bớt tanh. Khi cua chín, mẹ cần bóc hết phần mai, yếm, chỉ giữ lại phần thịt để sử dụng. Phần thịt cua được xào lên với hành củ thật thơm và mềm.
Chọn bí đỏ để nấu cháo cua cho bé, mẹ cần chọn mua bí đỏ hữu cơ tại nơi uy tín, truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Nhận biết bí hữu cơ tốt nhất chính là quả có hình dạng tròn, hơi dẹt, có rãnh sâu, có khía, vỏ ngoài nhăn, khi chín màu vàng, vỏ giữa màu vàng cam, có mùi thơm tự nhiên. Để yên tâm về nguyên liệu nấu cháo cho bé, mẹ có thể lựa chọn bí đỏ hướng hữu cơ và cua tự nhiên tại cửa hàng thực phẩm Happy Trade.
Sau khi chọn được bí ngon sạch, mẹ gọt vỏ, rửa sạch, sau đó cắt miếng nhỏ và hấp lên cho bí đỏ chín. Cuối cùng đánh nhuyễn, trộn phần bí đỏ đã nhuyễn này với phần cháo bằng gạo đã nấu nhừ trước đó đã nấu nhừ trước đó. Cuối cùng mẹ nêm nếm nhạt vừa khẩu vị của bé, đồng thời khuấy đều bí đỏ hòa trộn với cháo, thịt cua đun sôi trong 3 phút là có được món cháo dinh dưỡng ngon và bổ cho bé.
Để đổi vị cháo cua cho bé, mẹ có thể thay bằng các loại rau củ quả khác như cà rốt, bí ngô… (Nguồn ảnh: Internet)
Cháo cua biển nấu với cà rốt hay các loại rau củ quả khác
Để đổi vị cháo cua bằng các loại rau củ quả khác, mẹ có thể nấu cháo cua kết hợp với cà rốt, súp lơ. Các mẹ chỉ cần thay bí đỏ bằng cà rốt hoặc súp lơ hấp chín tán nhuyễn là có được thêm món cháo cua mới lạ miệng kích thích bé ăn nhiều và ngon miệng hơn.
Lưu ý, cách nấu cháo cua là giống nhau, quan trọng là mẹ phải chọn mua nguyên liệu ngon sạch, an toàn, hướng hữu cơ. Cụ thể, mẹ nên chọn những búp súp lơ còn xanh, đều màu, chạm vào thấy cứng. Còn cà rốt nên chọn những củ nhỏ, dài, cứng chắc, sáng màu để đảm bảo tươi ngon không sơ và có vị thanh ngọt.
Thực tế, cách nấu cháo cua cho bé không quá khó, quan trọng là đòi hỏi sự cẩn thận tỉ mỉ của các mẹ. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng cho hay, cua là thực phẩm tốt, mẹ có thể thường xuyên cho bé ăn cháo cua để phát triển chiều cao, nhưng chỉ nên cho bé ăn 1 bữa/tuần. Đặc biệt, trong quá trình chế biến, mẹ nhớ cần lưu ý những vấn đề vệ sinh thực phẩm từ khâu chọn nguyên liệu cho đến quá trình chế biến món ăn, đảm bảo cho bé có được những bữa ăn bổ dưỡng, hợp vệ sinh nhất.
CÁC MẸ ĐÃ BIẾT? Dinh dưỡng 3 năm đầu đời được xem là giai đoạn “vàng” quyết định sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Vậy mẹ phải chuẩn bị gì khi con bước vào tuổi ăn dặm? 3 yếu tố mà các mẹ luôn ghi nhớ đó là: Chọn thực phẩm gì? Mua thực phẩm ở đâu sạch? Làm sao để chế biến những món ăn ngon miệng cho trẻ? Mẹ hãy luôn ghi nhớ để con yêu phát triển khỏe mạnh ngay những năm tháng đầu đời nhé!
Xem và mua thực phẩm sạch cho bé yêu tại cửa hàng thực phẩm hữu cơ Happy Trade.
Khi bé đến tuổi ăn dặm, cháo là món ăn được nhiều mẹ lựa chọn vì dễ dàng bổ sung dinh dưỡng. Một trong những món cháo mà không một mẹ nào có thể bỏ qua trong thực đơn ăn dặm của bé chính là cháo cua. Cách nấu cháo cua cho bé giàu dinh dưỡng lại rất an toàn mẹ nên bỏ túi để thay đổi khẩu vị cho con nhé.
Nấu cháo cua cho bé ăn dặm giúp bé chắc xương và khỏe mạnh hơn. Nguồn ảnh: Internet
Cháo cua cho bé là lựa chọn hoàn hảo
Trong các loại thực phẩm hải sản, cua là thực phẩm không độc, thanh nhiệt, giảm đau, bổ xương tủy, chứa nhiều canxi và khi được kết hợp với các loại rau củ quả phù hợp thành món cháo cua sẽ giúp bé yêu tăng cân đều đặn, khỏe mạnh và cứng cáp.
Không những vậy, cua còn giàu vitamin và các khoáng chất. Trong đó, các nhóm vitamin B1, B2 là dưỡng chất cần thiết trong quá trình tạo ra enzym, giúp bé tiêu hóa và hấp thu các chất dinh dưỡng khác hiệu quả hơn.
Ngoài ra, trong cua có nhóm vitamin B6 và B12 lại có vai trò quan trọng trong việc tạo ra hồng cầu, giúp não bộ tổng hợp các dưỡng chất cần thiết, hỗ trợ các chức năng của thế bào thần kinh và giúp bé kiểm soát mức độ đường huyết.
Với những giá trị dinh dưỡng của cua, mẹ chắc chắn đã hiểu được vì sao mẹ cần phải biết cách nấu cháo cua cho bé
Cách nấu cháo cua cho bé từ thực phẩm sạch
Để tìm hiểu về cách nấu cháo cua cho bé sao cho đơn giản mà vẫn giữ nguyên vẹn những dưỡng chất quan trọng nhất, đầu tiên mẹ phải chú ý chọn các nguyên liệu chính cho món cháo từ nguồn thực phẩm sạch, hướng hữu cơ. Thực phẩm đó phải đảm bảo 4 không là: không thuốc sâu, không hóa chất, không biến đổi gen, không chất bảo quản.
Chọn cua tươi sống tự nhiên để món cháo cho bé ngon hơn (nguồn ảnh: internet)
Cụ thể, nguyên liệu chính của cháo cua chính là cua. Mẹ nên chọn cua tươi sống được cung cấp bởi các thương hiệu uy tín, đáng chú ý trong đó có Cua thịt tự nhiên Cà Mau, một trong những loại cua hảo hạng tại Việt Nam vì sinh sống trong môi truờng tự nhiên ở hệ sinh thái rừng ngập mặn, cua được tạo nguồn thức ăn phong phú tự nhiên, giúp cua chắc, ngọt thịt và thơm ngon.
Tiếp đến là cách chọn gạo để nấu cháo, mẹ cũng lưu ý nên chọn các loại gạo hữu cơ ngon sạch của các thương hiệu có uy tín để chắc chắn rằng khi nấu chín hạt gạo sẽ mềm dẻo, nở bung, có hương thơm tự nhiên nhất.
Cách nấu cháo cua với bí đỏ
Sau khi mẹ đã chọn được những con cua khỏe mạnh, không bị sứt càng, có nguồn gốc rõ ràng và chắc thịt cần rửa sạch. Sau đó cho cua vào nồi, đổ thêm 2/3 mực nước so với cua cùng với một ít gừng, sả để cua bớt tanh. Khi cua chín, mẹ cần bóc hết phần mai, yếm, chỉ giữ lại phần thịt để sử dụng. Phần thịt cua được xào lên với hành củ thật thơm và mềm.
Chọn bí đỏ để nấu cháo cua cho bé, mẹ cần chọn mua bí đỏ hữu cơ tại nơi uy tín, truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Nhận biết bí hữu cơ tốt nhất chính là quả có hình dạng tròn, hơi dẹt, có rãnh sâu, có khía, vỏ ngoài nhăn, khi chín màu vàng, vỏ giữa màu vàng cam, có mùi thơm tự nhiên. Để yên tâm về nguyên liệu nấu cháo cho bé, mẹ có thể lựa chọn bí đỏ hướng hữu cơ và cua tự nhiên tại cửa hàng thực phẩm Happy Trade.
Sau khi chọn được bí ngon sạch, mẹ gọt vỏ, rửa sạch, sau đó cắt miếng nhỏ và hấp lên cho bí đỏ chín. Cuối cùng đánh nhuyễn, trộn phần bí đỏ đã nhuyễn này với phần cháo bằng gạo đã nấu nhừ trước đó đã nấu nhừ trước đó. Cuối cùng mẹ nêm nếm nhạt vừa khẩu vị của bé, đồng thời khuấy đều bí đỏ hòa trộn với cháo, thịt cua đun sôi trong 3 phút là có được món cháo dinh dưỡng ngon và bổ cho bé.
Để đổi vị cháo cua cho bé, mẹ có thể thay bằng các loại rau củ quả khác như cà rốt, bí ngô… (Nguồn ảnh: Internet)
Cháo cua biển nấu với cà rốt hay các loại rau củ quả khác
Để đổi vị cháo cua bằng các loại rau củ quả khác, mẹ có thể nấu cháo cua kết hợp với cà rốt, súp lơ. Các mẹ chỉ cần thay bí đỏ bằng cà rốt hoặc súp lơ hấp chín tán nhuyễn là có được thêm món cháo cua mới lạ miệng kích thích bé ăn nhiều và ngon miệng hơn.
Lưu ý, cách nấu cháo cua là giống nhau, quan trọng là mẹ phải chọn mua nguyên liệu ngon sạch, an toàn, hướng hữu cơ. Cụ thể, mẹ nên chọn những búp súp lơ còn xanh, đều màu, chạm vào thấy cứng. Còn cà rốt nên chọn những củ nhỏ, dài, cứng chắc, sáng màu để đảm bảo tươi ngon không sơ và có vị thanh ngọt.
Thực tế, cách nấu cháo cua cho bé không quá khó, quan trọng là đòi hỏi sự cẩn thận tỉ mỉ của các mẹ. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng cho hay, cua là thực phẩm tốt, mẹ có thể thường xuyên cho bé ăn cháo cua để phát triển chiều cao, nhưng chỉ nên cho bé ăn 1 bữa/tuần. Đặc biệt, trong quá trình chế biến, mẹ nhớ cần lưu ý những vấn đề vệ sinh thực phẩm từ khâu chọn nguyên liệu cho đến quá trình chế biến món ăn, đảm bảo cho bé có được những bữa ăn bổ dưỡng, hợp vệ sinh nhất.
