Sáng 30/8, đoàn thanh tra liên ngành Sở Y tế Hà Nội bất ngờ kiểm tra an toàn thực phẩm tại siêu thị Rosa (Linh Đàm, Hà Nội). Tại thời điểm kiểm tra, tất cả các loại hoa quả từ chuối, lê, sơ-ri …được bày bán trên quầy đều không ghi hạn sử dụng.
Một số chất độc lại có nhiều trong những loại rau phổ biến như rau diếp, cần tây, cải bắp, khoai tây… Trước thực trạng này, liên tiếp trong những ngày gần đây, Uỷ ban Khoa học Công nghệ và Môi trường của Quốc hội và Bộ NN&PTNT đã tổ chức họp bàn về vấn đề này.
Xem Thêm
Dừa tươi sau khi gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài sẽ được ngâm vào hóa chất tẩy trắng độc hại được cho là có xuất xứ từ Trung Quốc, bán ở chợ Kim Biên (P.13 – Q.5) để được tươi lâu và không bị ố vàng. Người dân nên cẩn thận nếu không sẽ uống phải nước dừa nhiễm chất độc nguy hại.
Ít ai biết, những quả trứng nhỏ bé này còn nhiều vitamin hơn cả trứng gà. Từ lâu, tại các trường học của Nhật Bản, trong mỗi suất ăn trưa của học sinh bắt buộc phải có 2 quả trứng cút.
Hoa quả thay cho rau xanh; Rau tươi tốt hơn rau để tủ lạnh, nước khoáng thay thế nước sôi để nguội… là thói quen dường như rất tốt cho sức khỏe. Nhưng thực tế, nó đẩy nhanh tốc độ lão hóa, ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe.
Sáng 26/8, Sở Y tế Hà Nội thông báo 2 cơ sở sản xuất hạt trân châu để làm chè dùng chất bảo quản vượt giới hạn cho phép 1,4 – 2,5 lần. Chất này là axit Benzoic và axit Sorbic, nếu sử dụng quá nhiều có thể ảnh hưởng đến gan, thận, thậm chí gây ung thư.
Bạn thấy mì ăn liền thật tiện lợi, trứng muối, hạt hướng dương thật ngon miệng nhưng bạn có biết những ảnh hưởng xấu của chúng đối với cơ thể. Dưới đây là 10 loại thức ăn mà các nhà nghiên cứu cho rằng chúng không có lợi cho sức khoẻ.
Người ta “kháo” nhau về giá trị dinh dưỡng của những quả trứng hai lòng: to hơn, bổ hơn; nhưng cũng không ít người hoài nghi liệu đây có phải là những quả trứng “bình thường” và có đảm bảo an toàn dinh dưỡng không?
Móng giò lợn với nhiều cách chế biến đã trở thành món ăn khoái khẩu của người Việt, đặc biệt là khi thời tiết chuyển lạnh.
Welcome
