Là bánh ga tô nhưng lại mang hương vị hơi chua chua, dịu nhẹ, thanh mát và hấp dẫn của cam và sữa chua, món ăn này chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay từ miếng cắn đầu tiên. Đặc biệt, món bánh này lại cực kì dễ làm, ngay cả trẻ em cũng có thể trổ tài được đấy. Khi rảnh rỗi, hãy cùng bé vào bếp để luyện cho bé những kĩ năng bếp núc và dành thời gian bên nhau nhé.
(0)
Khẩu phần: 8 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 60 phút
0 thích
Thành phần
3 quả Trứng
380 gram Đường cát
245 gram Sữa chua nguyên kem
400 gram Bột mì
1 quả Chanh vàng
1 quả Cam
160 gram Dầu ô liu
15 gram Bột nở
1 nhúm Muối
Hướng dẫn
1
Làm nóng lò nướng đến 160 độ C.
2
Đánh trứng với đường cho đến khi đường tan hết, hỗn hợp có màu nhạt. Thêm dầu ô liu và sữa chua nguyên kem vào khuấy đều.
3
Bào nhỏ vỏ cam và vỏ chanh.
4
Rây bột, bột nở, vỏ cam và vỏ chanh vào hỗn hợp trứng rồi tiếp tục trộn đều.
5
Phết bơ, rắc bột vào bên trong khay nướng tròn 24cm, rồi đổ hỗn hợp vào khay. Nướng trong 30 phút đến khi bánh chín. Dùng đũa hoặc que nhỏ để kiểm tra bên trong bánh đã chín và khô hay chưa.
6
Lấy khay nướng ra, để nguội rồi lấy bánh ra ngoài. Trang trí bằng cách rắc đường bột lên trên. Ngoài ra bạn cũng có thể thử thách khả năng sáng tạo với kem tươi, các lát cam, chanh và vô vàn các cách khác nữa nhé.
