Vị ngọt mát của bí đao, được nấu cùng với mọc đơn giản nhưng rất ngon miệng dành cho những ngày bận rộn.
(0)
Khẩu phần: 4-6 người
Chuẩn bị: 0 phút
Thực hiện: 0 phút
0 thích
Hướng dẫn
1
Bí đao rửa sạch, gọt vỏ.
2
Cắt bí đao thành từng lát mỏng vừa ăn.
3
Trộn mọc, hành khô thái nhỏ, đầu hành lá đập dập, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, trộn đều để khoảng 15 phút.
4
Đun sôi khoảng hai bát con nước lọc, cho bí đao vào đun khoảng từ 10-15 phút. – Tiếp theo dùng thìa múc từng viên nhỏ mọc vào nồi canh. Đun thêm khoảng 5 phút, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, đun sôi lại bạn nêm nếm tùy theo khẩu vị của bạn.
