Trứng nhồi kiểu Mỹ là sự kết hợp giữa hai nguyên liệu chính là trứng gà, sốt Mayo và một số loại gia vị mạnh khác nhau, đã tạo ra một món ăn rất ngon mà không hề bị ngấy.
(0)
Khẩu phần: 3-4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 15 phút
0 thích
Thành phần
6 quả trứng gà
2 thìa lớn sốt Mayo
1 thìa nhỏ sốt mù tạt
1/8 thìa nhỏ hạt tiêu
Muối
Bột ớt
Hướng dẫn
1
Trứng sau khi đã luộc chín, bóc vỏ và bổ làm đôi theo chiều dọc của quả trứng.
2
Lấy phần lòng trắng xếp ra khay đựng trứng.
3
Cho phần lòng đỏ vào một cái bát lớn.
4
Cho sốt Mayo, mùn tạt màu vàng, hạt tiêu và muối vào bát lòng đỏ trứng sau đó đánh trứng thật nát.
5
Cho phần trứng đã đánh nát vào một cái túi sau đó ấn nhẹ phần trứng đó vào các phần lòng trắng trứng.
6
Trứng sau khi nhồi xong có thể ăn luôn hoặc trang trí ít bột ớt lên trên cho hấp dẫn.
